Вихревка (Хмельницка область) просыпается раньше, чем близкие и далекие от нее села. Еще и не светает, когда идут из своих хат молодые женщины и мужчины трудиться на молочнотоварную ферму местного ООО «Казацкая долина». «Был в кормоцеху, когда слышу, что загудели доильные аппараты. Глянул на часы — шесть. В соответствии с распорядком дня, а как же. Из других сел к нам обращаются, нет ли вакантной должности доярки или лаборанта, оператора, зоотехника. Откуда же возьмется? Все за свою работу держатся», — говорит директор «Казацкой долины» Виктор Загородний.
Ферма «дала» Вихревке 67 высокооплачиваемых рабочих мест. На ферму же работает большой отряд людей, занятых тем, чтобы прокормить фуражных коров и телят. «Село ведет здоровый способ жизни, не допускает правонарушений. Потому что занято», — продолжает директор хвалить ферму.
Если бы услышали его где-то в Шмырках, Антоновке, Семаках, Бубновке, Солобковцах, других селах женщины, которых когда-то называли уважительно «труженицы утренней зари», то уронили бы непрошенную слезу. Давно уже перерезаны их рекордистки. Позарастали травой тропинки, по которым трижды в день ходили на фермы. В последний раз шли, когда разбирали на имущественные паи строения. Что успела, то и взяла. Эта — кирпич, та — кровельный материал, а та — стекло оконное и навозотранспортер...
Вот и идешь от села к селу большого края, словно по руинам утраченной трудовой славы. Здесь от четырех стен коровника только одна осталась — кому-то не хватило энтузиазма... Там — «до основанья». Где без крыши, окон и дверей стоит коровник. И везде — тихо, как на кладбище. Нет движения — замирает жизнь и идет по наклонной. На сколько стало меньше ферм, на столько же увеличилось пивных по селам. Наливают круглосуточно, пьют.
Разговор о фермах — не очень приятный для начальника отдела животноводства Главного управления сельского хозяйства и продовольствия Хмельницкой облгосадминистрации Николая Плюта.
— Что имеем на балансе предприятий нового типа? 58,3 тысячи коров, — ответил он. Еще помнит те времена, когда было раз в шесть больше. Только за один 2003-й год молочное стадо сократилось на 17,2 тысячи голов. Словно каждый день по ферме закрывали. Теперь, по данным Николая Плюты, в крае 125 ферм, где содержат больше 200 коров.
А сел в крае — 1416. Было 1417, однако «снято с учета» село Красная Степь Старосинявского района. Была Красная Степь — и нет. Уже никто здесь не расскажет, что вначале закрыли ферму, потом — тракторную бригаду. Первыми выехали девушки, которым не было к чему рук приложить, за ними — парни, потому что не было к кому на вечерницы ходить... Молчат печальные пустые хаты, хозяйственные строения.
— Было здесь так, что, когда выгонят на пастбище коров, то — как будто облако чернорябых упало на травы, — показывает в Бубновке Волочиского района на пустые здания Янина Лепикаш. Она приехала из г. Хмельницкого на свидание с мужем. «Среда — выходной день на вещевом рынке», — объясняет. Янина устроилась реализаторшей у купца, который возит оптовые партии ширпотреба из Турции. Нанимает угол в областном центре, потому что в пять утра ей, как и доярке из Вихревки, нужно быть на рабочем месте. Как-то приспособилась к новому образу жизни. Вместе со всей Бубновкой. Она — в областной центр, а те — в Италию. Были доярками и телятницами, «переквалифицировались» на горничных. Наиболее преданные горничные назначают своим мужьям свидания еженедельно в сельсовете, где телефон. Отсюда: «А ты там не?.. Только моешь?..» Оттуда: «Макарон детям свари, говорю... На воде, если молока нет...»
История отречения Бубновки от фермы такая же, как и везде. Утром доярка пришла на работу, а за ней — председатель в сопровождении заготовителя. «Посевная на носу, нужно солярки купить», — к ней, доярке. Мол, иди домой и уже не приходи, потому что твоим рекордисткам одна дорога — на мясокомбинат.
— Из тех, кто еще приложил руки к этому, — банкиры. В Рудке как было? Прибыли какие-то вооруженные люди в форме. Посмотрели: тельная или не тельная, высокоудойная или так себе. Отсчитали, сколько надо было, и — через поле погнали, словно пастухи. Там, за селом, погрузили на машины. Чтобы люди не видели, бунт не подняли, — рассказывает начальник отдела животноводства Дунаевецкого райсельхозуправления Василий Рожновский.
Соглашается, что банк свое берет — залог. У тех, кто кредит не возвратил.
— Встретил как-то коллегу. В дорогом костюме, модный галстук под воротником завязан. Не так, как от меня навозом, от него пахнет — одеколоном заморским. Говорит: посеял, собрал, что выросло, продал, как смог, и зимой отдыхаю. Избавился от забот о том скоте. Уже нет в его селе фермы. «А люди?» — спрашиваю. Ничего на это не ответил. На тот факт, что земля истощается без органического удобрения, не обращает внимания. Говорит, что на его век хватит, — вспоминает директор «Казацкой долины» с. Вихревка Виктор Загородний.
Считает деньги: ежедневно с фермы на завод отправляет по молоковозу. Четыре тонны продукта — это четыре тысячи гривен, за месяц — 120 тысяч гривен в кассе общества. Есть и дояркам, и механизаторам, которые в эти дни старательно ремонтируют технику к весенним полевым работам, на зарплату. За 2003-й год каждая корова в стаде дала до 1,5 тысячи гривен чистой прибыли. И это — не предел: «Еще есть, как говорится, много внутренних резервов».
Давно уже стал нужным человеком. С молокозаводов в Вихревку идут, очень просят, чтобы направил молочную речку к ним. Сырье для местных молокозаводов — острый дефицит. Говорит, что в Вихревке корова, как в Индии, священное животное.
Главный зоотехник «Казацкой долины» Галина Босакевич в институте пять лет училась, большой опыт в работе приобрела. Она же часами будет рассказывать, что это такое — селекция, научный подход к скоту, как добиваться «большого молока», кормить и ухаживать за стадом. Хотя и начинала свой трудовой путь в колхозе, уже овладела такими категориями как «рентабельность», «прибыль», «бизнес» и т. п.
Так есть ли где еще такая ферма, как в Вихревке?
— В Квитневом Белогорского района, в Пасияной Старосинявского района, в Малой Клетной Красиловского района, — оживился начальник отдела животноводства Управления сельского хозяйства и продовольствия облгосадминистрации Николай Плюта.
На этом его «реестр» исчерпался. Они же, передовики, имеют значительные достижения в селекционной работе. Есть такие коровы в стаде, что, образно говоря, стоят своих золотых копий, за их телками едут из далеких краев, платят «безумные» деньги. И они же, передовики, не пренебрегая своим, чужому старательно учатся.
— Ездил директор из Квитневого Петр Иващук в Швецию. Вернувшись, рассказал, что у них, шведов, робот коров доит. Похвалился, что привезет этого «труженика», который есть не просит, в свое село, — продолжил Николай Плюта.
Ну что робот без человека? Ничто. Безработица Квитневому не угрожает. Изменится характер труда, а содержание останется. И Квитневое будет продолжать расцветать. По другим селам, если не опоздают окончательно, начнут восстановление разобранных на имущественные паи строений...
