Как сообщили журналистам в этом ведомстве, почти вся реализуемая на рынке икра (черная и красная) является негодной к употреблению из-за высокого содержания буры и других отклонений от норм госстандарта. То же самое касается множества распространенных и популярных у нас продуктов в вакуумных упаковках (копченая рыба, колбаса, ветчина и т.п.). Их срок годности минул еще тогда, когда они в первозданной форме (до нарезки) лежали на витринах польских или голландских (а может быть, бельгийских?) магазинов. Кстати, что касается злополучной бельгийской провизии, то, как заверили в управлении, продукты из Бельгии в Украине не обнаружены. Но на предмет содержания диоксина в товарах «околоживотного» происхождения (майонез, кондитерские изделия) исследования еще ведутся. В общем, расслабиться пока могут лишь вегетарианцы.
Вообще опасным или некачественным может оказаться что угодно — от хлеба до сушеных кальмаров — и где угодно — и на стихийных рынках, и в супермаркете. Особо следует отметить фальсификации минеральной воды, которая в летний период пользуется большим спросом. Только за последний месяц сотрудники из управления обнаружили в продаже три вида некачественной минеральной воды, которой можно, если и не отравиться, то остатки здоровья из организма в случае регулярного употребления вымыть совсем.
В результате месячника «Высокое качество товаров и услуг — потребителям Киева» на всех без исключения рынках столицы обнаружены грубые нарушения норм качества. Среди них — отсутствие сертификатов соответствия, истекший срок годности, болезнетворные бактерии и микробы и нарушения санитарных норм продажи — продавец «на одних весах реализует сырую и готовую к употреблению продукцию» (информация из официальной web-странички управления: http://www.rql.kiev.ua/spozhivach). Кстати, на этом же сайте есть названия и марки выявленных некачественных продуктов.
В общем, если хотите быть здоровыми, не покупайте продукты в подземных переходах, «с рук», на стихийных рынках вдоль тротуара, даже если с виду они красочны и очень аппетитны. Если же другого выхода нет — спрашивайте у продавцов сертификаты соответствия, придирчиво осматривайте каждую бутылочку, пакетик и баночку (изъяны упаковки и тары, как правило, свидетельствуют о фальсификации товара). А главное — предпочитайте продукты отечественного производства. Но тоже с опаской.
