В 2020 г. весь мир столкнулся с невиданным вызовом, который повлиял на привычные события и торжественные церемонии. Не стали исключением и свадьбы, которые, к сожалению, остаются (в Украине и также в других странах) одной из причин роста заболеваемости коронавирусом, если люди не соблюдают санитарно-гигиенические правила. И одновременно психологи говорят, что не только нормально, но и важно отмечать счастливые события в сложные времена. «День» выяснял, как это сделать с умом и вкусом. У нас традиционно осень — время соединения судеб.
ЧТО МОЖНО И ЧЕГО НЕЛЬЗЯ?
Прежде всего, ясно, что есть серьезные ограничения. В Украине они зависят от принадлежности к определенной зоне. В Министерстве здравоохранения Украины на запрос «Дня» ответили следующим образом : «В соответствии с Постановлением КМУ № 641, в «зеленой «, «желтой», «оранжевой» и «красной» зоне запрещается деятельность заведений общественного питания с организацией досуга (ресторанов , кафе, баров, закусочных, столовых, кафетериев, буфетов и т.д.). В «красной» зоне работа общепита разрешается только «на вынос», а в «оранжевой» — с загрузкой не более 50 процентов мест».
То есть если мы правильно поняли специалистов Минздрава, во всех зонах именно развлекаться — с ведущими, танцами и обрядами — внутри упомянутых заведений общественного питания не разрешено. Все такие элементы праздника нужно проводить либо дома, либо на открытом воздухе с соблюдением дистанции, конечно. Также даже в «зеленой зоне» в общественных зданиях можно находиться только в масках или респираторах.
В то же время, как объясняла изданию terminovo.te.ua главный санитарный врач Тернопольской области, и.о. директора областного лабораторного центра Оксана ЧАЙЧУК, «если, к примеру, это» красная зона», тогда вообще запрещено проводить такие мероприятия. Согласно постановлению Кабмина на праздновании в закрытых помещениях должно быть по 4 человека за столиком. Столики должны буди размещены с интервалом 1,5 метра друг от друга. Что касается количества людей на празднике, то их должно быть из расчета: один человек на 5 кв. м. Все зависит от площади зала. К примеру, если кто-то хочет провести свадьбу на 50-100 человек, тогда должен быть большой зал. Если малый зал, то, соответственно, меньше гостей. А также не забывать о масках и дезинфекторах. Празднования на открытых площадках не запрещены». В «оранжевой» зоне массовые мероприятия разрешены в количестве 1 человек на 20 квадратных метров и не более 100 человек, то есть это должен быть очень большой зал.
На самой церемонии регистрации брака ограничения относительно присутствия устанавливаются так же в соответствии с площадью помещения.
Ограничения, кстати, довольно строгие не только в Украине — например, если брать штаты США, то в Арканзасе можно заполнить до 66 процентов мест в праздничном зале, а в Нью-Йорке собрания ограничены 50 людьми независимо от места. А в Англии с 28 сентября допустимое количество гостей на свадьбах не должно превышать 15 человек. Другие части Британии делают похожие шаги.
Накануне свадьбы советуют обзвонить всех приглашенных и поинтересоваться их состоянием здоровья и, если кто-то болен, лучше извиниться и попросить этого человека остаться дома. Во всяком случае вы можете передать ему угощение и слова благодарности.
Чтобы создать эффект присутствия для ваших близких, кого вы не сможете пригласить на праздник, можно использовать современные технологии дистанционного общения и во время группового звонка передать им теплые слова. Так же можно выложить больше фотографий и видео в соцсети или даже создать страницу или сайт свадьбы, где рассказать историю своей любви и выложить интересные фото. Но, призывают эксперты ресурса www.theknot.com, делать это следует уважительно, понимая, что ваше счастье длится во времена, когда многим нелегко.
Поэтому, собираясь на праздник, не забудьте измерить температуру и ответственно отнестись к результату (напомним, летом три многолюдные свадьбы перевели Кицманский район Черновицкой области в ??»красную зону» — коронавирусом после гуляний заболели 20% гостей), а придя на особое событие — обработать руки антисептическим средством перед входом, соблюдать социальной дистанции, а если праздник в помещении, то входить в него и передвигаться в защитной маске, прикрывающей рот и нос. Чтобы уменьшить риски, свадебные агентства в этом году гораздо чаще предлагали празднования под открытым небом, а также порционную раздачу блюд.
Ольга МОРОЗЮК, руководитель львовского SEMRI wedding agency, рассказывает «Дню», что карантинные ограничения на самом деле очень повлиял на ивент-индустрию. «Мы почувствовали это все, и невесты, и гости». Многие пары даже перенесли свадьбу на следующий год. «Когда произошло ослабление ограничений, тогда мерроприятия, которые были перенесены, проходили с учетом карантинных ограничений — до определенного часа, с масочный режим ... — говорит Ольга. — Изменения коснулись дат, количества людей — даже были такие свадьбы, которые планировались на 150 человек, а затем в конце июля мы их проводили на 30 человек».
СВАДЕБНЫЙ ДРЕСС-КОД В ПОМОЩЬ
Кстати, женщинам в социальном дистанцировании помогут традиции свадебного дресс-кода Великобритании и Испании. «Настоящие леди непременно надевают на свадьбу шляпку. Яркую, экстравагантную, нестандартную, скромную, классическую — не важно. Главное, чтобы она гармонично сочеталась с нарядом», — отмечают на украинском портале hotwed.com.ua, призывающем наших молодоженов брать на заметку элегантные обычаи других народов. Ведь, как поделилась с «Днем» свадебный организатор Олеся ДОБРЯНСКАЯ, возник определенный микс современных традиций празднования — большинство пар не отмечают ни в аутентично украинском, ни в стиле определенной европейской страны. И на празднике сочетается «брама» (обряд выкупа невесты), благословение пары, бросание букета, танец невесты с отцом, обряд зажигания «семейного очага» и другие.
ВОТ ТАК ПРОХОДИЛА ЭТИМ ЛЕТОМ СВАДЬБА В ТУРЦИИ ПОСЛЕ ОСЛАБЛЕНИЯ КАРАНТИНА. НА ФОТО: НЕВЕСТА ПЕЛЬСИН АККОЮН И ЖЕНИХ НИЗАМЕТТИН БИНГОЛ НА ПРОГУЛКЕ ПОСЛЕ ГРАЖДАНСКОЙ ЦЕРЕМОНИИ БРАКОСОЧЕТАНИЯ В ДИЯРБАКИРЕ
Вместе с тем уже упоминавшаяся Ольга Морозюк, руководитель львовского SEMRI wedding agency, рассказала, что в их практике есть случаи свадеб с «приправами» других стран. «Особенно в прошлом и позапрошлом году была популярна Италия, — говорит Ольга. — Но это были не традиции другой страны, а стилистика в декоре, оформлении приглашений, песнях в начале праздника — для атмосферы. Я бы это назвала даже не тематикой, а стилистикой. Если углубляться, то тематика должна охватывать полностью всю свадьбу, а здесь были только вовлечены определенные элементы декора и праздника — призы-оливки и тому подобное. Это стилистика без углубления в культуру страны. Также у нас была Англия, Америка, Италия, Испания». Но, как и ее коллега, Ольга Морозюк отмечает, что обычно на Галичине даже современные свадьбы, даже со стилистикой других стран сохраняют и украинские традиции — в частности благословение. «Не скажу, что 100%, но это большинство. Традиции осовремениваются, упрощаются, на этих обрядах присутствует меньшее количество людей, это может быть не в зале, а утром дома, иногда даже это благословение выносится на день перед свадьбой. Но если мы рассматриваем свадьбы как событие в жизни, то эта традиция сохранилась. Также когда среди брачующихся есть иностранцы и они христиане (римо или греко-католики), то могут сочетаться элементы традиций двух стран. Суть оставалась та же, если это благословение или просьба родителей благословить, а сценарий отличается полностью, потому что, например, в украинской традиции жених и невеста кланяются, есть иконы, а у других такого нет, но брачующиеся из уважения к родителям (конечно, это зависит от новобрачных) это оставляют, но еще и для того, чтобы познакомить вторую половинку глубже с культурой своей семьи. Мне даже кажется, что этот элемент влияет на «привязку» родителей. Потому что когда мы знакомимся с чем-то сакральным других людей, мы их приглашаем присоединиться к нашей семье в более глубоком смысле, чем просто отпраздновать и поднять бокал. Мы роднимся с этими людьми. Конечно, это делают люди, которым важно благословение, а не просто это показательно-театральная вещь. Это происходит при ограниченном количестве людей, но, по-моему, это знакомство второй семьи, родство — это очень важный элемент. Я всегда за то, чтобы это хранить, но, конечно, право остается за женихом и невестой», — объясняет руководитель агентства.
Также в отношении «микширования» обычаев Ольга отмечает: «Очень важно на праздновании знать о публике и не только удовлетворить вкусы брачующихся, но сделать, чтобы приглашенные почувствовали себя как дома, уютно. То есть если на нашей галичанской свадьбе сделать музыку только Дикого Запада или итальянскую, то люди будут сами приходить и просить украинскую музыку. Это проверено на современных свадьбах. Я думаю, что мы должны этим гордиться, потому что это как раз то, что отличает нас от другой нации».
Ольга Морозюк рекомендует парам, которые хотят использовать на своем празднике обычаи других стран, обязательно в них углубиться и пытаться понять их корни: «Ведь украинские традиции на самом деле объединили много и языческих, и христианских. И мы должны понимать, почему каравай (хотя сейчас его вытеснил торт) — это символ того, что жених и невеста делятся частью своего счастья и благополучия. Когда-то для этого резали корову, потом таким символом стал хлеб. На самом деле это целая история. Поэтому посоветовала бы брачующимся, которые интересуются культурой других стран, все-таки исследовать, потому что есть сакральный смысл, о котором нельзя не знать и иначе его трактовать».
Также очень важно, когда планируют свадьбу, учитывать место, советует експерт, в частности, во Львове заведений, оформленных в стиле разных стран, достаточно. И они как бы сами «приглашают» к созданию соответствующего настроения с помощью декораторов и ведущих. Ольга Морозюк делает вывод, что, в целом, стилизованная свадьба больше запоминается всем: «и для гостей, и для новобрачных, и даже для нас они выглядят более красочными и более насыщенными эмоциями, особенно если гости возьмут с собой какой-то тематический подарочек на память об этом событии. Мы всегда поддерживаем, когда молодожены склоняются к какой стилистике, потому что знаем, что результат всегда превзойдет все ожидания».
КСТАТИ, ОДИН ИЗ ПЕРВЫХ ВЫПУСКОВ ГЛЯНЦЕВОГО «МАРШРУТА № 1» ОТ «ДНЯ», ВЫШЕДШИЙ ЕЩЕ В ОКТЯБРЕ 2012-ГО, БЫЛ ПОСВЯЩЕН ИМЕННО ПЕРЕОСМЫСЛЕНИЮ ОБРАЗА УКРАИНСКОЙ НЕВЕСТЫ
Поэтому вернемся к шляпкам. В Испании женщины на праздник одевают особые свадебные шляпки tocado. «Они напомнят вам что-то среднее между вуалетками и шляпками для скачек. Часто эти головные уборы украшают перьями», — поясняется на портале hotwed.com.ua. А вот для невесты обязательна традиционная фата-мантилья, которая происходит из Испании XIX века. Кроме свадьбы mantilla является важной частью одежды женщины в дни национальных праздников. Ее вид очень изысканный и благородный, а по цвету она должна соответствовать свадебному наряду. Мантилья — это модно и оригинально во всем мире, поэтому украинские невесты могут смело использовать этот фасон в создании своих неповторимых образов, советуют эксперты портала. И относительно британского стиля добавляют: «Лучшим отражением правильного образа служат платья избранниц принцев Кейт Миддлтон или Меган Маркл. Невесты в Великобритании не подчеркивают платьем свою сексуальность, не носят слишком глубокое декольте и, конечно, не надевают короткие свадебные платья. Свадебное платье в английском стиле — это олицетворение изысканности, сдержанности. Платье должно быть аккуратным, безупречным. Часто невесты выбирают платья с длинным кружевным рукавом, длинным шлейфом, оставляя открытыми только шею и ключицы». В Испании традиционное свадебное платье должно быть именно белым, а вот гостям в этой стране (и так же в Италии) наряжаться в белое на свадьбу — нельзя: «Надевать цвет невинности и чистоты на чужую свадьбу считается грубостью. Все более популярными в Италии как дресс-код становятся черные наряды — и с этим не связывают ничего плохого».
ТЕПЛЫЕ ОБЫЧАИ
Кстати, в Великобритании свадебные церемонии проходят только в лицензированных заведениях, и это во время пандемии может быть залогом безопасности. А еще в Англии есть обычай благодарить родителей за помощь в подготовке мероприятия и дарить им подарки, который, несомненно, подойдет благодарным детям в любой стране. А во Франции жених и невеста произносят друг другу клятвы (и это не шуточные конкурсы, а абсолютно серьезные вещи): жених и невеста садятся на специальные красные стулья, отделанные бархатом, и клянутся друг другу.
Между прочим, испанская интерпретация американского обычая бросания букета также может быть полезной в коронавирусное время: «Невеста не бросает букет подружкам, желающим побыстрее выйти замуж, а передает свой памятный букет человеку, которого любит и которого ценит, желая таким образом ему удачи». У нас иногда возникают целые «соревнования» и чуть ли не «битвы» за желанный букет, что отнюдь не способствует социальному дистанцированию. И в той же Испании, кстати, традиционными цветами невесты являются апельсиновые — «особенность этого растения в том, что цветы и плоды появляются на нем одновременно. Испанцы веками видят в этом знак счастья, радости и процветания».
В Шотландии же принято жениху не только быть в килте и затем набросить клетчатый платок такого же цвета на плечи своей суженой, но и вручить ей необычную брошь. Считается, что она привлекает счастье, удачу, здоровье. Затем молодая жена украшает этой брошью наряд своих детей, так оберегая их от любого жизненного негатива. Также жених в Шотландии может подарить любимой изящную серебряную ложку — символ материального благополучия. А вот в Испании есть традиция las arras — «богатство невесты»: «Это ящик с 13 монетами. После того, как священник благословляет молодых, жених передает ящик с монетами невесте, таким образом обещая обеспечивать свою семью. А молодая, принимая дар, выражает своему мужу уверенность в том, что его слова воплотятся в жизнь».
ВКУСНЫЙ МОМЕНТ
«Наиболее традиционным блюдом для французского свадьбы является легендарный луковый суп. Если сравнивать с украинским традиционным борщом с пампушками, удивит вас не вкус, а время подачи этого блюда: обычно луковым супом угощают гостей под утро, придавая энергии и сил после насыщенной и бессонной праздничной ночи», — рассказывают украинские эксперты.
В Италии свадебный торт делают белым и многоэтажным, продолжают на сайте hotwed.com.ua, чтобы он символизировал чистоту и свет отношений. Но особенно важен декор: увенчивают главное сладкое блюдо праздника статуэткой жениха и невесты. Среди обычаев Франции, покоривших мир, — построение на грандиозном празднике пирамиды из бокалов. Игристое вино в буквальном смысле на свадьбе льется рекой!
В Испании же (в принципе, как и в Украине) «для свадеб характерны определенные кулинарные шедевры. Прежде всего tapas — закуски к вину и пиву — кальмары, анчоусы, морские гребешки и т.д. Далее наступает очередь более сложных и сытных закусок el entrante — речь идет о супах, салатах, вяленой и копченой пище. Испанская кухня для свадеб обязательно включает этап el pescado, когда на стол подается целая рыба или паэлья из морепродуктов. Главное блюдо праздника la carne — мясо. Ну, и конечно, обязательные свежеиспеченные чуррос — традиционный десерт из заварного теста «.
Ответственно стоит отнестись и к танцам на свадьбе — некоторые оставляют только танец невест, а некоторые вообще отменяет, во избежание лишних рисков. Кстати, в статьях американских и британских изданий, посвященных свадьбам этого года, приводится немало комментариев молодоженов о том, что после праздника они две недели не находили себе места, волнуясь, чтобы никто не заболел.
Современные европейские традиции подарков молодым тоже вполне безопасны — очень часто поздравления денежные и не наличными, а перечислением средств на счет, который уже может быть указан на приглашениях для гостей. Среди новейших традиций 2020-го — приглашение с предложением сделать пожертвования благотворительной организации, местной больнице или другому учреждению, которое помогает в борьбе с COVID-19.
Так что женитесь и делитесь своим счастьем с другими — хорошие новости сейчас очень нужны!
Подготовила Ольга Харченко, «День»
Свадебное платье — на витрине
Принцесса Беатриче разрешила выставить свой наряд в Виндзоре
Платье (на фото), разработанное Норманом Хартнеллом, сама королева Елизавета носила в 1960-х годах и одолжила внучке на свадьбу.
Британская принцесса Беатриче надела платье на свою свадьбу два месяца тому назад и разрешила выставить его на публику 24 сентября в Виндзорском замке, где состоялся ее «тайный» брак.
Беатриче, внучка королевы Елизаветы, в июле на частной церемонии вступила в брак с Эдоардо Мапелли Моцци, итальянским бизнесменом и аристократом, в замке на западе от Лондона. Церемония была частной без привычного великолепия и фанфар, которые обычно присущи королевским свадьбам.
Пара планировала бракосочитаться в мае, но карантин, который ограничивал количество гостей, заставил их изменить дату и провести более сдержанную церемонию, на которой присутствовали лишь самые близкие родственники, включая 94-летнюю королеву.
По этому поводу 32-летняя Беатриче, старшая дочь принца Эндрю, второго сына королевы, и Сары, герцогини Йоркской, надела переделанное платье цвета слоновой кости, разработанное Норманом Хартнеллом, которое сама Элизабет впервые надела в 1960-х и одолжила внучке на свадьбу.
«Это королевское свадебное платье особенно уникально, поскольку, по моему мнению, это впервые в истории королевства и, конечно, в современной королевской истории, скажем с 18-го или 19-го века, что использованное платье ... было переделано и превращено в свадебное платье», — сказала куратор экспозиции Каролина де Гито.
Также на выставке в Виндзоре будут свадебные туфли Беатриче, изготовленные Валентино, и копия наряда ее жениха. Однако бриллиантовая диадема королевы Марии, которую королева надела на собственную свадьбу в 1947 году и одолжила Беатриче на свадебный день, не будет представлена.
Алиса ПОЛИЩУК, «День»
