С наступлением лета возрастает интерес наших граждан к путешествиям и туризму. Самое тривиальное решение вопроса — поехать к морю и проваляться на пляже неделю- другую. Но есть в мире и иные виды отдыха, например, так называемый сельский зеленый туризм.
Некоторые специалисты насчитывают историю этой разновидности туризма в Крыму в пять тысяч лет. Рядом с материальными остатками сельского хозяйства археологи находят и свидетельства сельского гостеприимства: раскопки античных сельских усадеб в западном и восточном Крыму показывают, что ими владели хлебосольные хозяева, способные обеспечить гостям достаточные условия комфорта даже в античную эпоху. А если серьезно, то сельский туризм в Крыму за последние годы совершил семимильные шаги — создан Союз содействия сельскому зеленому туризму, специализированная ассоциация, реализованы несколько проектов «TACIS», Международного фонда «Відродження», Европейской федерации сельского зеленого туризма «Еврожит», французской национальной ассоциации сельского туризма «Жит де Франс», разработаны классификации жилья, создан каталог сельских усадеб, участвующих в программе, система бронирования, организован выход в Интернет. По мнению руководителя одного из проектов по развитию сельского зеленого туризма в Крыму лидера Зеленых Украины Юрия Комова, сегодня назрела необходимость в создании государственной программы развития сельского зеленого туризма.
Но первое, с чем столкнулись сторонники этой идеи, — незнание окружающими, что же это такое. Ну например, живет в селе фермер, учитель или врач, который имеет хороший удобный дом, свободную площадь, нормальные условия для приема гостей. Он включается в каталог зеленого туризма, где помещается описание места и условий размещения, фотография дома, эти сведения распространяются также через Интернет. Желающие остановиться в этом доме на некоторое время могут через ассоциацию забронировать место на определенный период, а потом приехать и позаниматься рыбалкой, поездить на конях, совершить пешие прогулки по Крыму, поучаствовать в охоте и т. д. В 1999 году по проекту «TACIS» ассоциацией были проведены маркетинговые исследования, эксперты обследовали около 6 тысяч фермерских и крестьянских подворий и оказалось, что готовы участвовать в программе сельского зеленого туризма всего 7 процентов опрошенных. Основная причина отказа — страх перед неизвестным и непривычным делом. Но посеянные «зерна» дали всходы — была составлена электронная база данных, в которую вошли 429 сельских усадеб.
— Никакой иной вид туризма, — говорит министр курортов и туризма Крыма Александр Таряник, — не дает возможности так глубоко узнать жизнь народа, как этот. Любая зарубежная туристическая поездка — это проживание в отелях. С удовольствием вам покажут памятники, музеи, но никто не повезет туриста в деревню, а именно там открываются возможности для наиболее полезного отдыха. Правда, нельзя сравнивать уровень жизни европейского села (если так можно назвать аграрные городки в Европе) и нашего. Европа не боится показывать свою «глубинку»: везде и дороги, и телефон, и условия быта, однако и нам особо стыдиться нечего. В Крыму социально-культурный уровень сел один из самых высоких. У нас есть и красивые места, и отличные условия для рыбалки, сбора грибов, охоты, оздоровления на природе, интереснейшие конные и пешеходные туры, так что нам просто необходимо развивать этот вид туризма…
На втором этапе была создана рабочая группа из инициаторов проекта. К программе подключились зарубежные специалисты. Эксперты побывали в селах Бахчисарайского, Сакского, Симферопольского, районов, в Севастопольской зоне, на Южном берегу Крыма, в селах Главной гряды Крымских гор, от Севастополя до Феодосии: было классифицировано еще 50 и описано 379 усадеб, пригодных для сельского зеленого туризма, создана рекламная продукция. Как говорит Юрий Комов, сейчас развитие сети сельского зеленого туризма подошло вплотную к решению задачи обучения кадров. Возможности для этого есть: агропромышленный колледж в селе Маленьком под Симферополем уже шесть лет готовит фермеров и готов расширить специализацию: во- первых, включить спецкурсы о сельском зеленом туризме в общий курс подготовки, во-вторых, создать специальное отделение для подготовки кадров для этого специфического вида туризма.
По мнению Юрия Комова, развитие этого вида деятельности на селе даст возможность сельским жителям освоить новые профессии, увеличить занятость, предотвратить отток молодых сил из села в город. Как рассказывают зарубежные эксперты, именно с этой проблемой столкнулась Франция в 1954 году, и только активное развитие программ сельского зеленого туризма помогло решить проблему: сегодня Франция на ее территории действует свыше 50 тысяч «зеленых» гостиниц, а в казну только от этого вида туризма поступает около 2 миллиардов франков в год. Делегация Крыма изучала опыт Франции с выездом на место и была поражена отлаженной системой государственных и социальных мер по развитию этого полезного и чрезвычайно интересного дела. Во Франции, например, налоговые платежи за землю поступают в ассоциацию фермеров каждого региона. В тесном контакте с ней работает ассоциация по сельскому туризму. Частные предприниматели, которые являются членами ассоциации, имеют возможность из этого фонда получить ссуду на срок от 3 до 5 лет на обустройство усадьбы по нормативным требованиям сельского зеленого туризма, на реконструкцию объектов этой сети и так далее. В итоге — на селе закрепляются люди, появляются новые рабочие места, развивается экскурсионная деятельность, растет число активных видов отдыха, возрождаются народные промыслы. Совсем недавно активным развитием сельского зеленого туризма занялись и такие страны, как Польша, Чехия, Словакия, Болгария.
По мнению руководителя проекта «Бистро» Европейского Союза Драгана Црнянского, именно Крым имеет прекрасные перспективы для этого — быстрое развитие сельского индивидуального строительства, богатый природный, этнографический, исторический материал, традиции гостеприимства.
В Крыму же, например, уже использованы интересные возможности для сочетания возможностей сельского зеленого туризма с другими особенностями регионов: например, так называемые «винные туры», то есть туристические маршруты по местам крымского виноделия, вполне могут базироваться исключительно на возможностях и на сети сельского зеленого туризма. А ведь есть еще этнографические туры, спелеологические и т.д.
— Занятие сельским зеленым туризмом, — говорит Юрий Комов, — позволяет привлечь прямые инвестиции в фермерские хозяйства, сельские кооперативы, изменить в корне жизнь в селе.
— Через сельский зеленый туризм стало возможным раскрытие культуры многочисленных народов Крыма и для Европы, и для всего мира, — рассказывает директор программы «Интеграция в украинское общество крымских татар, армян, болгар, греков и немцев» Международного фонда «Відродження» Олег Смирнов. — По специальному пилотному проекту фонда в прошлом году был создан культурно-этнографический центр «Коккоз» (что в переводе значит Голубой Глаз — старинное название местности) в селе Соколиное Бахчисарайского района. Это удивительное место: роскошная долина с востока окаймлена скалистым массивом Бойка, с запада — расположена гора Орлиный Залет, с юга видны отроги Ай-Петри. В шести километрах южнее Соколиного знаменитый ландшафтный памятник Крыма Большой Каньон. Село имеет богатую историю — еще 5 тысяч лет назад предки коренных жителей здесь добывали диорит для античных скульптур. В окрестностях горы Бойка обнаружены железоплавильные печи 2 и 3 веков нашей эры, остатки оборонительных стен. В Соколином в первозданном виде сохранились памятники архитектуры конца XIX и начала XX веков — Юсуповский дворец, Юсуповская мечеть, мечеть Али-бея Булгакова и другие. Сначала инициаторами проекта была проведена оценка туристического потенциала региона, отреставрированы дома под культурно-этнографический музей и под мастерские народных промыслов — гончарный и ковровых изделий. Сейчас уже открыта веб-страница этнографического центра, с которой может познакомиться любой «бродяга» в Интернете. Проект реализован Союзом содействия развитию сельского зеленого туризма во главе в Натальей Гордецкой. В активе Союза к тому же создание Объединения хозяек сельского зеленого туризма, обучение кадров разным аспектам «зеленой» туристической деятельности, создание новых культурно-этнографических центров, как например, греческого «Карачоль» и других.
Однако проблема все-таки существут.
— Я вынуждена признать, — говорит министр курортов и туризма Крыма Александра Таряник, — что правительство Украины развитием туризма, в частности сельского зеленого, должным образом не занимается. Весь мир делает на этом большие деньги, любая страна, имеющая мало-мальски интересные достопримечательности, стремится привлечь к себе туристов, а Украина недооценивает возможностей этого вида бизнеса для экономики государства. Я могу высказать свое глубокое удивление по этому поводу: ни гривни на рекламу туризма не предусмотрено в бюджете Украины, а Греция, между прочим, на эти цели тратит 30 миллионов долларов ежегодно. Поэтому и имеют отдачу от курортов и туризма намного больше нас. Я добиваюсь, чтобы, наконец, в правительстве Украины хоть кто-то встал и сказал: «Давайте заложим в бюджет 1 миллион долларов на поддержку фермеров, занимающихся зеленым туризмом, и дадим им кредиты на 10 лет под 1—2 процента годовых». Когда же мы начнем уважать себя и поймем, наконец, что пора заниматься делом, чтобы жить достойно.
КСТАТИ
1 июня каждый год в Украине официально открывается летний туристический сезон. В этом году его открытие сопряжено и с довольно революционными изменениями в государственной сфере управления этой отраслью. После месячного тайм-аута председатель Госкомитета молодежной политики, спорта и туризма Украины Валерий Цыбух, выступая на Workshop «Круизные программы — 2001», впервые после реорганизации этой структуры выступил с пояснениями относительно ее будущего. «Создание такого конгломерата ( в начале 2000 года три Госкомитета — спорта, туризма, молодежной и семейной политики — слились в один. — Авт.) показало непрактичность в управлении этим комплексом. Его полное разъединение состоится, когда мы будем лучше жить», — высказал свою позицию Валерий Иванович. Теперь департамент туризма получил статус Госдепартамента, что, по словам г-на Цыбуха, позволяет иметь отдельный счет, особое финансирование и главное — возможность влиять на формирование политики данной отрасли. «Мы воссоздали то, что было, — отметил он. — Кстати, в Турции в министерстве по туризму работает полторы тысячи человек, в нашем госдепартаменте по туризму — всего 42». Нужно отметить, что «главный турист страны» ровно год потратил на создание отдельной госструктуры для управления туротраслью. Предполагалось, что будет она в составе минэкономики. Кстати, именно с минэкономики в июне должна быть проведена совместная коллегия Госкоммолспорттуризма. Сегодня туризм будет иметь отдельную строчку в госбюджете, что позволит финансировать то, что остро необходимо. Например, рекламную и выставочную деятельность. Кстати, за прошлый год туротраслью предоставлено услуг на 19 млрд. гривен, что намного превышает показатели в других сферах. Впрочем, и проблем тут предостаточно. По мнению генерального директора «Укрсоюзтура» Анатолия Ктитарева, если туризм приносит солидную прибыль в бюджет страны, то и отношение к нему должно быть соответствующее. Свои предложения по внесению изменений в Налоговый Кодекс и Закон «О лицензировании» «Укрсоюзтур» вместе с УСПП уже направил на рассмотрение правительства. Надо полагать, что теперь, при Анатолии Кинахе, эти вопросы в правительстве можно будет лоббировать легче. Жаль только, что в нынешнем сезоне на кошельках наших отдыхающих эти изменения уже никак не отразятся.
