«Гамбургеризация» мира – не прогресс

Несмотря на достаточно-таки высокий уровень бедности, дети иммигрантов здоровее своих американских ровесников, но чем дольше они живут в США и ассимилируются в американский способ жизни, тем больше ухудшается состояние здоровья переселенцев, сообщила «Вашингтон пост». Авторы недавно опубликованного на 271 странице отчета «плохо понимают» причины ухудшения физического и духовного состояния детей иммигрантов. Однако некоторые социологи считают причиной такую столь негативную сторону ассимиляции, во время которой дети иммигрантов часто отказываются от достаточно-таки здорового способа питания, дисциплинированности и семейных структур, с которыми их семьи прибыли в Новый Свет и усваивают способ жизни бедного американского «андеркласса». В частности, социолог Рубен Рембо отмечает, что «макдональдизация мира — это вовсе не прогресс, когда речь идет о питании». Авторы доклада указывают на широкий спектр факторов, которые могут объяснять лучшее состояние здоровья детей иммигрантов. Они едят больше непереработанной еды, такой как фрукты, зерно и овощи, а также сохраняют крепкие и полноценные семьи, систему социального табу. Женщинам запрещается курить и употреблять алкоголь, в результате чего они рожают полноценных детей.