Не так и много насчитывается отраслей, где в последнее время стабилен рост производства. И среди них — находящаяся ближе всего к людям — пищевая промышленность. И в этом году за шесть месяцев здесь произведено продукции на 30,6% больше, чем к этому времени в прошлом году. Повысилось производство масла, маргариновой продукции, хлеба и хлебобулочных изделий, водки и ликеро-водочных изделий, коньяка, кондитерских изделий, других товаров. Одним из факторов, обеспечивающих рост, председатель Госдепартамента продовольствия Минагрополитики Леонид Сватков называет широкое привлечение иностранного капитала: в отрасль уже вложено более $660 млн., что составляет 21% всех иностранных инвестиций в Украину. Не менее положительную роль играет расширение интеграционных процессов, перво-наперво — в сахаросвекольном производстве, где, по словам Л.Сваткова, 74 МТС арендуют у хозяйств, выращивающих свеклу, более 50% земли. Как считает Л.Сватков, эта тенденция будет возростать, и наступит время, когда сахарные заводы будут арендовать 70% земли, создав таким образом замкнутый цикл.
Положительные тенденции, созданные, по мнению Л.Сваткова, 23-процентной экспортной пошлиной на семена подсолнечника, характерны и для масляно-жировой отрасли (за 8 месяцев ее действия рентабельность производства масла возросла в 1,5 раза). Поэтому он уверен, что пошлину можно отменить, поскольку соответствующий закон уже сработал. «Надо искать новые подходы. Возможно, это должна быть сезонная вывозная пошлина, как это делается в цивилизованных странах. В то же время, следует сделать ставку на снижение (возможно, даже до нуля) сезонной ввозной пошлины в наше межсезонье», — сообщил Л. Сватков.
Достижения пищевиков, конечно, приятны для статистического ведомства, однако они явно тускнеют на фоне тотальных подорожаний продуктов питания, наблюдающихся в этом году. И вряд ли успокоит рядового украинца тот факт, что отрасль, по словам Л.Сваткова, одной из последних пошла на повышение цен. Ничего утешительного в дальнейшей ценовой политике также не ожидается: сложившаяся сейчас цена на зерно вполне устраивает товаропроизводителей, но для населения, считает Л.Сватков, цена на хлеб может оказаться высоковатой. Такая же ситуация и с мясом: если фуражное зерно подорожает, то нынешние цены также пойдут вверх. Поэтому, принимая во внимание низкую платежеспособность подавляющего большинства населения, к украинскому рогу изобилия еще долго можно будет применять изречение: видит око, да зуб неймет.
