«Сало Луганщины»... — звучит!

В Луганске 4 марта пройдет ярмарка «Сало Луганщины», сообщает Интерфакс-Украина со ссылкой на слова начальника управления сельского хозяйства Луганской облгосадминистрации Юрия Махортова. По его словам, на ярмарку привезут сало сельхозпроизводители из всех 17 районов области. «У каждого будет своя палатка, и каждый будет торговать свежим, соленым и копченым салом», — отметил Ю.Махортов. Он также добавил, что в ярмарке «Сало Луганщины» примут участие и производители колбасных и мясных изделий. «Мы впервые решили провести подобный фестиваль весной. Сделать необычные проводы зимы. Сало не портится. Будем говорить, что это продукт вечный. Главное — создать условия для хранения», — сказал он.