Казахстан. Самая большая страна Средней Азии. Два с половиной миллиона квадратных километров степей. Еще до недавнего времени здесь гуляли только ветры и всадники-номады. Даже само слово «казах» переводится как «путешественник», «кочевник». Узнайте в программе, как установить жилье посреди степи буквально за полчаса!
Бескрайние казахские степи прячут и страшные, и преисполненные боли тайны. Один из трех островов архипелага «ГУЛАГ» — самый большой женский лагерь Советского Союза «АЛЖИР». Загляните в письма, в буквальном смысле написанные кровью, — это экспонаты музейного комплекса «АЛЖИР», которые хранят память о разлуке, верности и изувеченной любви.
Впрочем, помнит казахская степь и счастливые времена, и веселые праздники вдохновенного труда. 60 лет тому назад. Тогда миллионы молодых людей со всех уголков Советского Союза отправились осваивать бескрайние степи, где в течение веков росли только ковыль и полынь. Познакомьтесь в «Заметках на глобусе» с героями целины — украинцами, которые живут сегодня на земле, оплодотворенной их трудом.
Кстати, именно на территории Казахстана, как утверждают ученые, 120 тысяч лет назад человек впервые приручил коня. Да и сегодня этими бескрайними степями гуляют огромные табуны. Вообще, конь — это альфа и омега казахской культуры, главный герой сказок и легенд и современного сельского хозяйства. Конь — это в буквальном смысле кормилец казахов, традиционные лакомства делаются исключительно из конины. Попробуйте приготовить самое вкусное кушанье — знаменитый бешбармак — по рецептам казахской кухни!
Обо всем этом, и еще многом интересном — в программе «Заметки на глобусе», в субботу, 21 февраля, в 12.30 на «Першому Національному».
