Феномен расхождения во взглядах на питание обостряется в весенне-летний период, когда почти 76% женщин меняют свой традиционный рацион ради цели номер один: прийти в форму перед пляжным сезоном. Начинается погоня за всеми блюдами, которые подходят под название «легкое блюдо». Но эта мотивация ни в малейшей степени не затрагивает мужчин.
Как пишет La stampa, результаты специального исследования о гастрономических привычках были опубликованы в журнале Dimagrire «Похудеть»). В процессе исследования были опрошены тысячи итальянских супружеских пар. (Перевод на сайте Inopressa.ru.)
Согласно результатам исследования, в период отпусков кризис в супружеских отношениях начинается за столом: семь из десяти пар расходятся во мнении при выборе меню. 82% женщин считают выбор «легких продуктов» достойной заменой диеты и называют их такими же вкусными, как обычные продукты (39%), или даже более вкусными (7%).
Это мнение неубедительно для их женихов и мужей. В 34% случаев партнеры вообще не желают о них знать, 26% говорят, что это «женские штучки», а 12% мужчин считают такие продукты бесполезными. Подобные «легкие продукты» время от времени едят лишь 15% мужчин. «Мужчины чаще всего уделяют меньше внимания калорийности того, что находят на тарелках, — объясняет Антонелла Борромети, диетолог из Altroconsumo. — Компании прекрасно знают об этом, вот почему «легкие продукты» в основном ориентированы на потребителей- женщин».
Она, следящая за фигурой, делает упор на легкие блюда, от завтрака на основе йогурта и злаков, до салатиков и моццареллы; он — именно потому, что на отдыхе, — не отказывается от круассанов и капучино, спагетти и бифштекса с картофелем. Они выбирают различные напитки: она предпочитает природную питьевую воду, он — охлажденное белое вино. Эксперты предупреждают: эти раздоры могут очень просто перерасти в кризисную ситуацию.
«Когда два партнера, прекрасно уживающиеся друг с другом, питаются правильно, между ними складываются более чувственные отношения, — предупреждает психолог Даниэла Марафонте, — в противном случае проблемы начинаются именно за столом».
Издание публикует список из 10 блюд, чаще всего приводящих к семейному разладу за столом:
— салаты: здоровые, вкусные, свежие, но если у нее салат на столе изо дня в день, для него он становится наваждением и кошмаром;
— нежирный йогурт, или основное блюдо женского завтрака: первый раз он его попробует, во второй раз выльет в кофе или смешает со сливками;
— моццарелла: она ест этот сыр с удовольствием, ему он кажется пластилином;
— фрукты: она не только потребляет их в большом количестве, но и постоянно уговаривает его съесть еще какой-нибудь фрукт, очищает его и пытается положить ему в рот;
— злаки и кукурузные хлопья: еще одно основное блюдо для женщин, несъедобное для мужчин;
— творог: немножечко творога она может себе позволить летом, он же предпочитает хорошую порцию мороженого;
— фруктовые соки: разрыв окончательный, он никогда не променяет кружку ледяного пива на банальный ананасовый сок;
— хлебцы и хлеб из муки грубого помола: еще один элемент женского летнего рациона, в то время как он налегает на брускетто (пожаренный хлеб с оливковым маслом, солью, перцем и чесноком) и булочки;
— заменители сахара и тростниковый сахар — для нее; он кладет в кофе две ложки обычного сахара;
— форель: по этому пункту у партнеров больше точек соприкосновения, но если она предпочитает ее на гриле с капелькой оливкового масла, то он без всяких колебаний говорит о жаренной рыбе с гарниром.
