Оружие вытаскивают грешники, натягивают лука своего, чтобы перестрелять нищих, заколоть правых сердцем. Оружие их войдет в сердце их, и луки их сломаются.
Владимир Мономах, великий князь киевский (1113-1125), государственный и политический деятель

Наливать тоже надо уметь

25 сентября, 1999 - 00:00

22 сентября в ирпенском ночном клубе «Заир» состоялся шоу-конкурс барменов «Lucky Mix», организованный школой современного барменского искусства «Planet Z» и торговой маркой «Lucky Strike». Напитки для коктейлей предоставило СП «Марком».

К участию в итоговом конкурсе были приглашены три киевских бармена, по два из Харькова и Днепропетровска и один из Ирпеня. После тестов по теории и истории барменского искусства, конкурсанты явили собравшимся чудеса скоростного смешивания, приготовления коктейля с завязанными глазами и произвольное выступление с составлением авторского рецепта. Кроме конкурса, на вечеринке были показательные выступления барменов из «Planet Z» и свободная дегустация американского хита этого года коктейля «Лонг-Айленд Аайсед Ти».

Ярослав Ролдугин из Киева компетентным жюри был признан абсолютным победителем соревнования и награжден настоящим серебряным шейкером. Второе место занял киевлянин Дмитрий Ковалев, а третье — Александр Серпутько из Ирпеня.

Примечательно, что сегодня у нас существуют две независимые барменские структуры — Ассоциация и Гильдия. Гильдия, возглавляемая Сергеем Кадацким, главой «Planet Z», объединяет 55 барменов. Вполне возможно, что в скором будущем Гильдия и Ассоциация сольются и образуют Федерацию.

Игорь КРОТКОВ
Газета: 
Рубрика: 




НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ