Еще до того, как вы что-то попробуете в «Останній Барикаді», наверное, будете поражены инженерными находками в заведении. В пространство попадаете через торговый центр, на лифте есть специальная кнопка с аббревиатурой «ОБ». На входе говорите пароль, и вас пропускают дальше. Причудливые двери, много железа и бетона — это и вправду надежная баррикада, где бурлит жизнь. Есть так называемый штаб — помещение, в которое можно заехать просто на барной стойке. А еще можно увидеть Киев из-под Лядских ворот. Важная деталь: пространство адаптировано для людей с особенными потребностями.
Но отличается не только техническими изобретениями. «Остання Барикада», которая пополнила семью ресторанов Димы Борисова, является наследницей одноименного арт-клуба, который основал в начале 2000-х годов в Киеве Олесь Доний. Также аналогичное заведение несколько лет существовало в Харькове. Это были первые в своем роде украиноязычные пространства, где выступали политики, поэты, музыканты. И оттуда в 2006 году возникло художественное объединение «Остання Барикада», которое возглавляет Олесь Доний.
«Новое заведение создавали при условии, что сохранится концепция арт-кафе «Остання Барикада». То есть это — украиноязычное пространство, где проводят культурные акции, — акцентирует Олесь Доний. — Цель — продвижение современной украинской культуры. Нам нужна культурная экспансия, но через актуальные средства, чтобы это было интересно и оригинально». Между прочим, в пространстве есть музей украинских революций, и уже в первые дни работы открыли выставку украинских и израильских фотографов. Также создатели пространства собрали довольно большую библиотеку современной украинской литературы, где представлены книги «Дня»: «Повернення в Царгород» и публицистический триптих из серии «Новітня історія для «чайників» (издание «Котел», або Справа без терміну давності», «Я — свідок. Записки з окупованого Луганська» и «Катастрофа і Тріумф. Історії українських Героїв»).
«В первую «Останню Барикаду» я ходил еще студентом. Когда это арт-кафе закрылось, исчезла та особенная среда, где могли бы общаться патриотические люди. И возродить такое пространство было моей мечтой, — сознается ресторатор Дмитрий Борисов. — Тогда, в 2000-х годах, гражданское общество только зарождалось, а сейчас время «Останньої Барикади» пришло».
Место для заведения ресторатор искал несколько лет. В конечном итоге решил, что «Остання Барикада» должна быть только на Майдане — месте, испытанном историей. На район Лядских ворот пришелся мощный удар орды Батыя в 1240 году; в современной истории Украины Майдан — место протестов и объединения свободных граждан.
В итоге «Остання Барикада» — оригинальное пространство для отдыха со вкусом и историей. И книгами «Дня».
