В Бельгии уже пятый год подряд проводится «Неделя супа», которая в нынешнем году завершится 20 января, сообщили РИА Новости, ссылаясь на местные СМИ.
Целью данной необычной акции является пропаганда здоровой пищи. Как и в предыдущие годы, сваренный по рецепту мэтра кулинарных дел Жан-Пьера Брюно суп из протертых овощей смогут бесплатно попробовать жители крупных городов Бельгии.
В нынешнем году по рецепту бельгийского шеф-повара будет сварено три тысячи литров супа из протертых помидоров с мясными фрикадельками, которому, согласно опросам, отдают предпочтение большинство бельгийцев.
В Брюсселе его сможет отведать желающий, который окажется рядом с оперным театром «Ля Монэ» в центре города. Суп разливают в пластмассовые стаканчики, сопровождая процесс кратким рассказом о полезных для организма свойствах горячей похлебки и о рецепте ее приготовления.
