Оружие вытаскивают грешники, натягивают лука своего, чтобы перестрелять нищих, заколоть правых сердцем. Оружие их войдет в сердце их, и луки их сломаются.
Владимир Мономах, великий князь киевский (1113-1125), государственный и политический деятель

Закарпатские «швейцарцы»

Нижнее Селище Хустского района славится старинными народными песнями и швейцарским сыром
11 августа, 2004 - 19:23
ДВА ГОДА ТОМУ НАЗАД В НИЖНЕМ СЕЛИЩЕ ОТКРЫЛИ СЫРОВАРНЮ (ТЕХНОЛОГИЯ ШВЕЙЦАРСКАЯ, А МАСТЕРА НАШИ — УКРАИНСКИЕ) / ГУДАКАМИ НАЗЫВАЮТ МЕСТНЫХ МУЗЫКАНТОВ

С помощью правительства Швейцарии в Раховском районе Закарпатья реализуется совместный проект по очистке малых рек, лесных участков, населенных пунктов. Швейцарцы начали активно помогать закарпатцам после разрушительного наводнения трехлетней давности. Возле двух сел — Заричево и Вишково и города Рахова за средства Конфедерации построены защитные дамбы. На это пошло более 6 миллионов гривень. Центром украинско-швейцарской дружбы в Закарпатье стало село Нижнее Селище Хустского района, где недавно построен водопровод. Вода в нем — целебная, родниковая, будет использоваться для питья и приготовления еды. Бювет в центре населенного пункта открыли при участии швейцарских дипломатов на сельском фестивале «Селиська співанка».

В центре внимания феста был ансамбль «Гудаки» из Нижнего Селища. Гудаками у нас называют музыкантов. Недавно они были месяц в турне по Австрии и Швейцарии. Ансамбль международный, в нем играет австриец Гюнтер Крефнер. Его в коллективе называют Юрой Буковинцем, потому что играет на тараготе, а этот инструмент еще и сейчас звучит в селах Черновицкой области.

Гюнтер Крефнер вместе с группой волонтеров из Швейцарии, Франции, Австрии, представителей так называемого Европейского кооператива «Лонго Май» (это что-то наподобие израильских кибуцев) десять лет тому назад осели в Нижнем Селище. Один из руководителей — швейцарец Орест Дель Соль — женился на местной девушке и теперь супруги воспитывают двоих детей. Орест хорошо говорит на украинском языке, отлично знает местный говор. Волонтеры и здешние предприниматели два года тому назад открыли в Нижнем Селище сыроварню. Технология — швейцарская, два мастера прошли стажировку в Швейцарии. Проектная мощность цеха — две тонны молока, сейчас перерабатывают до 900 литров. Продукцию преимущественно реализуют в Закарпатье. Когда ансамбль «Гудаки» ездил с концертами по Австрии и Швейцарии, взяли на сувениры «Селиський сир». Оказалось мало. Пуская по кругу, угощались им гурманы и не могли поверить, что такие вкусные сыры стоят в десять раз дешевле, чем аналогичный продукт в их супермаркетах.

Работники сыроварни создали «Закарпатскую ассоциацию местного развития». Это она проводит фольклорные фестивали. В доме культуры установили компьютерный класс, делают евроремонт зала.

Заканчивал программу «Селиська співанка» популярный эстрадный певец Иван Попович. Он осуществляет большое гастрольное турне по Украине. Накануне дал концерт в родном селе Осий Иршавского района. Сцену устроили перед школой, в которой учился. Ивана Поповича сельские глубинки постояно влекут, потому что здесь он черпает мелодии для своего репертуара.

Богдан БАРБИЛ, Закарпатье. Фото автора
Газета: 
Рубрика: 




НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ