Жара. Это главное, что ощущаешь, сойдя с трапа самолета в делийском аэропорту. После прохлады в салоне самолета горячий воздух окутывает словно одеяло, становится тяжело дышать. Все это очень напоминает предбанник в сауне. Облегчение наступает после того, как попадаешь внутрь аэропорта, где работают вентиляторы и кондиционеры, или в автомобиль, который оснащен ими. Только при помощи этих приборов европейцы спасаются на индийском континенте от вездесущей жары. Ведь температура там достигает почти + 50.
После проверки документов на таможенной границе, на улице нас опять ожидает жара и сюрприз... венок-гирлянда из живых цветов. По индийской традиции, почетному гостю одевают на шею венок из желтых цветов. В штате Западная Бенгалия, куда направлялись мы, нам на шею одели такой желтый шарфик.
Обычное в Европе рукопожатие в Индии и Непале не принято. Здесь это приветствие заменяют сложенные у груди ладони и поклон головы. При этом индусы и непальцы произносят слово «намасте», которое означает «моя душа и ваша — едины». Именно такими словами и приветствием на индийском континенте встречают пассажиров в самолете, постояльцев в гостинице, покупателей в магазине и, конечно, гостей дома.
ДОРОГИ И АВТОМОБИЛИ, ДОМАШНИЙ ОЧАГ
Дороги в Индии поддерживаются в довольно хорошем состоянии. Причем не только в столице, но и далеко в горах. Невооруженным глазом видно, что трассы постоянно ремонтируются, укрепляются. Можно даже сказать, что индийские дороги могут дать фору украинским автодорогам. В Непале, который является более бедным по сравнению с Индией, дороги находятся в значительно худшем состоянии. Более чем за неделю пребывания в Индии и Непале не удалось ни разу увидеть и следа автомобильной аварии. Довольно интересны знаки предостережения для автомобилистов, чтобы те были осторожны на очень опасных горных дорогах. «Наслаждайся красотой на небольшой скорости», «Жертвуйте кровь в донорский пункт, а не дороге», «Всегда будьте готовы к неожиданностям», «Скорость и безопасность никогда не встречаются», «Лучше будьте мистером, который опаздывает, чем мистером, который спешит», «Не смешивайте выпивку с ездой», «Лучше быть в безопасности, чем в скорби».
Следует также заметить, что на этих дорогах господствуют только автомобили индийского производства или сборки, в частности Tata, Mahindra. Причем первая марка выпускается как в качестве легковых и грузовых автомобилей, так и автобусов. Mahindra преимущественно выпускается в различных модификациях джипов, чтобы преодолевать горные дороги. Кроме этого, компания Mahindra выпускает популярную трехколесную модель автомобиля, которую народ назвал «Тук-тук». Эта машина господствует на равнинах Индии и Непала. По популярности ее опережают только мотоциклы, мотороллеры и мото-велорикши.
Правил дорожного движения в Индии и Непале никто почти не придерживается. В этих странах, бывших колониях Великобритании, используется левостороннее движение. Здесь водители главным образом полагаются на клаксон и жестикуляцию рук. Светофор встречается довольно редко. В городах его роль большей частью выполняют полицейские, одетые в белые перчатки и вооруженные свистком.
Во многих городах Индии край дороги используется в качестве базарной площадки, которая тянется километрами. Здесь выставляют на продажу любой товар, начиная от еды, посуды, одежды и до строительных материалов. Причем, представленные материалы отвечают прихотям как богатых, так и бедных людей. Первые могут купить здесь кирпич или камень и арматуру, другие — бамбук и бамбуковые циновки.
Для наиболее бедных слоев населения обочина является домашним очагом. На обочине умываются, бреются, готовят еду, стирают белье, держат домашнюю птицу и коз. Наиболее распространенной пищей для бедных является кукуруза, которую обжаривают на углях. Подобную сцену довольно часто можно увидеть и на тротуарах непальских городов.
В горных районах Индии воду в города и села подают по трубопроводам из кондиционеров, в которых накапливается горная вода, или же ее привозят в специальных баках емкостью 1000 литров. Такие баки «красуются» на крышах домов. Вода перекачивается в баки и потом за плату направляется в квартиры. Подобным образом вода попадает и в гостиницы. Включив такой «титан», через 10-20 минут можно принять душ.
О ПОЛЬЗЕ ЧАЯ
Пить или не пить чай? В Индии дают однозначный ответ на этот вопрос. Здесь потребляют 600 млн. кг чая ежегодно и 180 млн. кг идет на экспорт. Однако индусы пьют преимущественно дешевый и, как следствие, невысококачественный чай. В то же время западные потребители стали вкладывать немалые деньги в наслаждение от смакования хорошего чая. Эту тенденцию хорошо поняли и индийские производители чая, которые увидели в этом возможность получить большую отдачу от одного килограмма выращенного чая. В частности индийская компания Chamong Tee Group of Gardens сделала ставку именно на выращивание высококачественного чая. Эта компания имеет 13 плантаций, большинство из которых находится в штате Западная Бенгалия, что на северо- востоке Индии. Общая площадь плантаций составляет 254 га. Причем большинство чайных кустов были посажены еще во времена господства Британской империи. Для того, чтобы вырастить один чайный куст необходимо 6 лет, и потом он может плодоносить 150 лет. 5 лучших плантаций сосредоточены вблизи столицы штата города Дарджилинг (страна молний). За год здесь собирают четыре урожая. Лучшим считается чай, который собирают с февраля по май. У него очень приятный аромат с ощущением свежести. С каждого побега срывается три верхних листочка, изображение которых является символом дарджелинского чая. В среднем с одного гектара собирают 650 кг. Этой работой занимаются женщины, которые в день собирают от 3 до 5 кг чайного листа. За эту работу женщины получают с учетом различных доплат до 120 рупий (2,5 доллара) в день. Недалеко от Дарджилинга находится чайная фабрика Ging Tea Estate, на которой изготавливают чай. Оборудование, которое унаследовали от британских колонизаторов, работает до сих пор. Через 24 часа после доставки сорванных чайных листьев на эту фабрику готовый чай можно забирать в мешках и потом упаковывать. Надо заметить, что после всех необходимых процедур чай пересеивается на 5 сортов от крупно листового до очень мелкого, который напоминает песок.
О качестве дарджилинского чая говорит то, что его закупают в Германии, Японии и Великобритании. При этом дарджелинский чай там продают в 20 раз дороже. При оптовой цене 1000 индийских рупий за 1 кг в Германии цена этого чая — 20 тыс. рупий. Упаковку другого знаменитого и редкого «Белого чая» весом 40 грамм в Индии продают за 7,2 доллара. (Этот чай изготавливают из верхнего листочка, который не развернулся). А немцы выкладывают у себя на родине 5 евро за упаковку 10 грамм «Белого чая», отмечает руководитель Mittal Teas Викрам Миттал. Расположенная в Дели компания Mittal Teas продает в год 100 тысяч тонн высококачественного чая. Этот чай имеет огромные лечебные свойства и используется для предупреждения и лечения раковых заболеваний. Такие свойства чая обеспечивают естественные климатические условия, почва, использование органических удобрений, — объяснил секретарь Ассоциации производителей чая в Дарджелинге Darjeeling Tea Associaton Санди Мукхерджи. Он отметил, что дарджелинский чай — это своего рода торговая марка как Шампанское во Франции и виски в Шотландии. В ассоциацию входит 83 чайные плантации, на которых занято 17 тыс. человек. Одна плантация стоит 100 млн. рупий. Индийские производители чая и посредники заинтересованы выйти со своей продукцией непосредственно на рынок Украины. Можно даже сказать, что речь идет о возвращении на этот рынок. Ведь до распада СССР закупал в Индии до 140 млн. кг чая ежегодно, — сказал менеджер Ging Tea Estate Индранил Гош. По его словам, фабрика готова продавать в Украину чай по цене 200 рупий за 1 кг, при оптовой закупке 1 млн. кг чая. Минимальная партия чая должна составлять как минимум 8 тыс. кг, именно столько чая может поместиться в один контейнер. При этом покупатель может заранее заказать, какой именно сбор чая он хочет получить.
СТРАНА КОНТРАСТОВ И ВЕРШИН
В Непале есть чему удивляться. Во-первых, стоит полюбоваться огромным количеством буддийских храмов и монастырей. Особенно поражает непальское святилище — ступа. Это куполоподобное сооружение, которое может достигать в высоту несколько десятков метров, воплощает легендарную и священную гору Мэру, которая считается центром Вселенной. Подобно горе в ступу нет входа. Кроме этого в долине Катманду очень много индусских и буддийских многоярусных пагод. Храмы украшают сотни красных, желтых, синих и зеленых флажков, а также белые флажки с текстами молитв, которые называются мантрами. Все это предназначено для того, чтобы людей обходили беды и несчастья. У стен каждого буддийского святилища установлены целые ряды цилиндрических барабанов, которые крутятся вдоль вертикальной оси. На этих барабанах выгравированы молитвы. Верчение барабана заменяет молитву тем, кто молится. Крутить барабан можно только правой рукой, которая в Непале считается чистой. Именно этой рукой дарят и получают подарки. В храмы непалцы или индусы приходят, чтобы помолиться за успешное начало любого мероприятия. Например, начало учебы или работы.
Поражает в Катманду и то, что здесь смерть и жизнь воспринимается как будничность. На одном берегу реки, которую в столице Непала называют священной, сжигают умерших. Местные говорят, что это стоит приблизительно сто долларов. Туда обычно не пускают иностранцев. Однако все, что происходит, хорошо видно с другого берега реки. Во время сжигания двое детей купались в реке, куда потом сбрасывают пепел, который остается после этого ритуала. На противоположном берегу реки находится ряд сооружений, в которых находится мужское и женское начало. Туристов преследуют местные, пытающиеся продать дешевые украшения. Вполне очевидно, что вырученные от продажи украшений деньги нужны этим людям на еду. Подобным образом непальцы действуют вблизи других памятников, которые посещают туристы. Обычно сначала называется очень завышенная цена на товар. Особенно это происходит у гостиниц. Чем дольше вы отбиваетесь от предложенного вам товара, тем больше шансов купить его как можно дешевле. Такой способ помогает уменьшить цену товара в пять раз.
Несмотря на различные религиозные изюминки, по-видимому, больше всего Непал привлекает тем, что именно в этой стране находится самая высокая в мире гора Эверест. В целом здесь расположены 8 из 15 восьмитысячников — пиков высотой более 8 тысяч метров. Поэтому эта страна считается меккой для альпинистов и всех тех, кто любит горы. Здесь весьма популярен треккинг — походы любителей в базовый лагерь, из которого альпинисты начинают восхождение на высшую гору в мире. В Непале специально организованы маршруты к гостиницам, из которых виден восход солнца, которое своими лучами освещает восточную сторону вершины Эвереста. Впечатление от такого рассвета необычное. Поэтому не удивительно, что во время медового месяца индийцы считают своим долгом приехать в Непал и увидеть Эверест в красе утреннего солнца.
НАШИХ ЗНАЮТ
Во время поездки было довольно приятно ощущать, что о существовании Украины знают в отдаленных точках Индии и Непала. Объяснение этому очень простое. Индийцы и непальцы следили за ходом чемпионата мира по футболу. Поэтому флаг Украины с трезубом висел рядом с флагами других стран-участниц финальной части мундиаля над площадями индийских городов, где пришлось побывать, а также и в Катманду. Местные были поражены игрой украинской команды, особенно после победы над Швейцарией. Нашим игрокам отдавали должное даже после поражения итальянской сборной. Больше об Украине собеседники ничего не знали, даже где она находится. Все равно было приятно увидеть, что глобализация хоть таким образом приносит какую-то пользу.
При случае можно заметить, что Индия стала близкой благодаря беспересадочному рейсу, осуществляемому авиакомпанией «Аэросвит». После невероятной жары пребывание в широкофюзеляжном самолете украинской компании кажется раем.
