Бирофилы (от англ. beer — пиво) — это те, кто не только любит пиво, но и тащит в дом все, что с ним связано: этикетки, кружки, банки, крышки, подставки и т. д. Есть и не совсем обычные «ответвления» — например, в коллекции председателя Украинского клуба бирофилов Аркадия Драгомирова собрано несколько тысяч карикатур и анекдотов, посвященных пивной тематике. Со временем у каждого бирофила образуется довольно внушительная коллекция (так, у одного из украинских «рекордсменов» — бывшего сотрудника милиции из Желтых Вод Анатолия Дергача — более 43 тысяч этикеток), поэтому возникает естественное для всякого коллекционера желание пообщаться с себе подобными. Так, 14 лет назад возникла идея ежегодных встреч бирофилов.
На нынешний съезд в Николаев прибыли более сорока коллекционеров не только из разных городов Украины, но и из России и Беларуси. Они поделились друг с другом впечатлениями и этикетками, собранными за прошедший год: благо, делиться есть чем — только в Украине варится около 500 сортов пива, ежегодно прибавляется 30–40 новых. Провели бирофилы и дегустацию 82 сортов как отечественных, так и привезенных гостями из ближнего зарубежья. Кстати, весьма неожиданно во время дегустации, проводившейся «втемную», без оглашения сорта, за который выставляется оценка, первое место заняли не гранды отечественного пивоварения, а черкасский пивзавод со своим светлым «Черкассы Люкс». А что касается оформления, то за лучшую этикетку отмечено харьковское «Монастирське». Прошел и традиционный для подобных встреч аукцион: на него выставляются особо редкие этикетки — так, этикетка «Бажов», выпущенная очень малым тиражом к 60-летию директора Николаевского пивзавода, «ушла» за 25 грн., этикета российского пива 1953 года — за 10 грн.
Напоследок бирофилы переизбрали председателем своего клуба на очередной срок Аркадия Драгомирова (известного коллекционированием не только этикеток, карикатур и анекдотов, но и сортов пива «внутрь» — 237 только за прошлый год!), а также на год вперед напились пива, которое «выставляли» хозяева — николаевский пивзавод «Янтарь».
