Бірофіли (від англ. beer — пиво) — це ті, хто не тільки
любить пиво, але й зносить додому все з ним пов'язане: етикетки, кухлі,
банки, кришки, підставки і т. ін. Існують і не зовсім звичні «відгалуження»
— наприклад, у колекції голови Українського клубу бірофілів Аркадія Драгомирова
зібрано декілька тисяч карикатур та анекдотів, присвячених пивній тематиці.
Згодом кожен бірофіл стає власником досить значної колекції (так, у одного
з українських «рекордсменів» — колишнього працівника міліції з Жовтих Вод
Анатолія Дергача — понад 43 тисячі етикеток), тому виникає природне для
будь-якого колекціонера бажання поспілкуватися з «колегами». Так, 14 років
тому виникла ідея щорічних зустрічей бірофілів.
На нинішній з'їзд до Миколаєва прибуло понад сорок колекціонерів
не тільки з різних міст України, але і з Росії та Білорусі. Вони поділилися
один з одним враженнями та етикетками, зібраними торік: добре, що ділитися
є чим — тільки в Україні варять близько 500 сортів пива, щорічно з'являється
ще 30–40. Провели бірофіли і дегустацію 82 сортів як вітчизняних, так і
привезених гостями із ближнього зарубіжжя. До речі, вельми несподівано
під час дегустації, яку проводили «втемну», без оголошення сорту, за який
виставляють оцінку, перше місце зайняли не гранди вітчизняного пивоваріння,
а черкаський пивзавод зі своїм світлим «Черкаси Люкс». А за оформлення,
тобто за найкращу етикетку, відзначено харківське «Монастирське». Пройшов
і традиційний для таких зустрічей аукціон (на нього виставляють особливо
рідкісні етикетки). Етикетка «Бажов», випущена дуже малим тиражем до 60-річчя
директора Миколаївського пивзаводу, «пішла» за 25 грн., етикетка російського
пива 1953 року — за 10 грн.
Наостанок бірофіли переобрали головою свого клубу Аркадія
Драгомирова (відомого колекціонуванням не тільки етикеток, карикатур і
анекдотів, але і сортів пива «всередину» — 237 тільки за минулий рік!)
на наступний термін, а також на цілий рік напилися пива, яке «виставляли»
господарі — миколаївський пивзавод «Янтар».
