Индекс борща: в Украине поднялись цены на традиционные продукты

Борщ становится для украинцев деликатесом — за год продукты так называемого борщевого набора подорожали почти на треть. Такие данные предоставила Ассоциация поставщиков торговых сетей. В частности, свекла и мясо прибавили в цене почти на 50% и стоят в настоящий момент, соответственно, 16 гривен и 120 гривен за килограмм. В то же время некоторые овощи подешевели. Стоимость картофеля и лука снизилась на одну-полторы гривни. Молодой картофель стоит 12—14 гривен за килограмм. Лук — 10—12 гривен. В целом четырехлитровая кастрюля борща, по подсчетам аналитиков, теперь стоит 101 гривню. Напомним, минимальная заработная плата в Украине составляет 3723 гривни. То есть сварить борщ за эти деньги можно 37 раз. И это без учета коммунальных платежей.