125 литров вареников с картошкой налепили волонтеры Луцкого базового медицинского колледжа. Их отварили, выложили в ведра и залили смальцем. Благодаря этому блюдо может сохраняться при нынешней погоде недели две-три. Вареники стоит разогреть в котелке или на сковородке, и блюдо готово. Волыняне, которые находятся в зоне АТО, уже не первый месяц получает от земляков наборы сухих украинских борщей. Не одно село на Волыни и не один район уже наловчились сушить овощи для этих наборов, военные получают их не килограммами, а мешками и ящиками. Отправляла волыняне бойцам и пироги микроавтобусами, домашние пряники ящиками, тушеную капусту ведрами и т. п. А что человеческой изобретательности и щедрости нет пределов, показал волонтер из Любомля Андрей Демьянчук. Он рассказал, что в селе Пища предложили изготовить для земляков-военных консервы из речной рыбы. Представьте себе этот процесс, говорит Андрей. Нужно найти любителей поймать эту рыбу (таких у нас хватает), отдать ее, почистить, заправить, сварить в автоклаве... Трудоемкий процесс! Но кажется, будто вчера говорили об этом с активистами в сельском совете, а уже волонтерам доставили несколько ящиков вкусных рыбных консервов для отправления в зону АТО. Поэтому и говорит Андрей Демьянчук, что «залог успеха нашего общего дела — это любящее сердце. Любить, переживать, беспокоиться, молиться за тех, кого даже в глаза не видел, — это по-Божьему, это по-украински, это по-нашему»
