Храмов в честь святителя Николая Чудотворца на Волыни почти сорок. Владыка Нифонт, управляющий Волынской епархией Украинской православной церкви, во время открытия выставки отметил, что этого святого издавна почитают православные, в частности и волыняне. Потому что практически в каждой волынской хате должна быть икона с образом Святителя. Для православного люда Николай Чудотворец является олицетворением самых главных христианских ценностей: милосердия, добра, сочувствия, любви к ближнему. На выставке в Музее волынской иконы представлено свыше 100 экспонатов из коллекций Волынского краеведческого музея, Музея волынской иконы, Государственного историко-культурного заповедника города Острога, Музея книги и книгопечатания Острога, Любомльского краеведческого музея, из частных коллекций владыки Нифонта, архиепископа Ривненского и Острожского УПЦ (волынянина по происхождению) Варфоломея.
Святитель Николай был реальным человеком, однако его истинное изображение, конечно, не сохранилось. Поэтому интересно видеть, как в разные времена, в разные эпохи мастера разных художественных школ изображают Чудотворца. Заведующая Музеем волынской иконы Татьяна Елисеева отмечает, что среди представленных на выставке образов есть и очень редкие. В частности это, к сожалению, очень поврежденный образ святого Николая 1751 года, хранившийся в одном из самых старых волынских храмов села Нуйно Камень-Каширского района, где церковь была построена еще в середине XVII века. Чудотворец на этой иконе напоминает портреты церковных иерархов, которые писали в XVIII веке. Впервые представлены иконы жития святого Николая. До наших дней дошло всего три из них, датированные XVII веком. Есть на выставке образы святого в серебряных и золотых рамках, что свидетельствует об особом проявлении почтения. Современные иконы украшены жемчугами, бисером, шелковым шитьем, цветной эмалью. Две иконы Святителя написаны на кипарисовых досках, они завораживают богатством золота, реалистичностью трактовки ликов. Надпись на обороте одной из них свидетельствует о том, что изготовлена она была на Афоне в 1904 году.
Нынешняя выставка в Музее волынской иконы имеет название «Образ Святого Николая Чудотворца в иконописи, старопечатных книгах, металлопластике и декоративно-прикладном искусстве XVII — XXI веков». Поэтому кроме образов выставлены старопечатные книги, распространенные виды православной миниатюры, многочисленные сувениры с изображением святого, привезенные паломниками из Греции, Италии и России, а также современная презентационная продукция Луцка, имеющего в качестве своего небесного патрона Николая Чудотворца. В Луцке есть памятник святому Николаю, он изображен и на гербе города.
