Каравай весом 1560 килограммов представили в пятницу на главной площади Тернополя аграрии по случаю своего профессионального праздника. «Этот каравай является символом завершения земледельческого года, который, как и минувший, был результативным для Тернопольщины. В 2011-м сельхозпроизводители области собрали рекордный урожай зерна — 1 миллион 900 тысяч тонн. В этом же году — более двух миллионов тонн зерна», — отметил глава Тернопольской облгосадминистрации Валентин Хоптян. На изготовление пятиярусного великана, выпеченного по старинному рецепту, использовали 1050 килограммов муки, 2080 яиц, 210 килограммов сахара, 370 килограммов молока, 90 килограммов маргарина, 46 килограммов дрожжей и 20 килограммов соли. Рекорд зарегистрировала уполномоченная Книги рекордов Украины Валентина Лымарь и вручила тернопольцам соответствующий сертификат. После этого гигантский каравай имели возможность попробовать все, кто в тот день пришел на Театральную площадь города.
