Крым и юг материковой Украины — зона уникального сельского хозяйства. Здесь культивируются не только сугубо южные культуры, такие как цитрусовые, тропические садовые культуры, виноград, но и уникальные для украинского земледелия зерновые и технические культуры — рис, табак, хлопок, эфиромасличные растения. Кроме того, Крым в конце прошлого века славился и как центр высококачественного шелководства.
Эта отрасль достигла наибольшего развития здесь в 80 х: до 1991 года шелководами Крыма ежегодно выращивалось до 70 тонн коконов, производилось до 500 килограммов грены тутового шелкопряда и более 20 тонн шелкосырья поставлялось на размотку на Запорожскую шелкомотальную фабрику. Производством коконов занимались преимущественно в степных районах, где сельское хозяйство было многоотраслевым — в Джанкойском, Белогорском, Красногвардейском, Кировском, Нижнегорском, Симферопольском, Сакском, Бахчисарайском. На главном предприятии производственного объединения «Крымшелк» имелась в достаточном объеме хорошая кормовая база... До 70 % шелкового сырья производилось сельскохозяйственными предприятиями, но занимались этим и частные хозяева — они поставляли треть коконов.
Конечно, бурное развитие шелкового производства в Советском Союзе — при условии, что население не очень- то баловали изделиями из настоящего украинского шелка, и даже некоторую секретность этого предприятия — было легко объяснить. Шелководство имело статус стратегической отрасли. Кроме того, что малая толика шелка шла на предприятия легкой промышленности для производства натуральных тканей, военно- промышленный комплекс Советского Союза получал материал для производства парашютов, взрывчатых веществ, медицинская промышленность — для производства хирургической нити. Крымский шелк широко применялся в космической отрасли при изготовлении парашютов для тех же спускаемых аппаратов и так далее. Поэтому на всех этапах развития вплоть до 1990 года шелководческая отрасль Крыма дотировалась государством. Надбавки из государственного бюджета для товаропроизводителей отрасли доходили до 60% к уровню закупочных цен.
Однако с 1990 года государственное дотирование было прекращено, отрасль сразу стала убыточной как для производителей сырья, так и для перерабатывающих предприятий. Производство продукции — коконов и грены — значительно сократилось, а государственное предприятие «Крымшелк» понесло значительные убытки. И теперь основным производителем коконов в Крыму является население, которому Крымское агропромышленное предприятие «Крымшелк» реализует гусениц тутового шелкопряда для выращивания коконов в домашних условиях.
Вместе с тем прошлый год также оказался неурожайным для шелководов. Из-за того, что температура воздуха летом в Крыму достигала 40 градусов (оптимальная для выращивания коконов составляет 25— 27 градусов), а также из-за недостаточной кормовой базы на полуострове не только не выращено достаточное количество шелковых коконов, но вспыхнули болезни, которые привели к массовой гибели гусениц тутового шелкопряда. И Симферопольский гренажный завод из-за отсутствия племенных гусениц прекратил производство грены шелкопряда.
Вместе с тем до сих пор потенциал крымского шелководства сохраняется высоким. «Крымшелк» имеет возможность сейчас привлекать для выкормки гусениц сельхозпредприятия всех форм собственности и население Крыма, и производить в год до 5 тонн племенных коконов, а постепенно объемы производства коконов могут быть доведены до 50 тонн в год. Продукция может быть реализована как в Украине, так и за ее пределами. В связи с этим Совет министров Крыма принял решение возродить отрасль.
— Крымским шелководам придает оптимизма тот факт, что в Украине разработана государственная программа возрождения шелководства, — сказал «Дню» министр аграрной политики АРК Павел Акимов. — В этой программе Крыму отводится самая заметная роль, поэтому мы считаем, что возрождение украинского шелководства в новых экономических условиях и уже для новых задач вполне реально.
Совет министров Крыма обязал министерство и государственные районные администрации практически заново создать отрасль. Крыму предстоит восстановить и реконструировать оставшиеся с прежних времен 400 гектаров тутовых насаждений, насадить более 100 гектаров новых шелковичных плантаций, для чего хозяйствам предстоит приобрести более 420 тысяч сеянцев. В отрасли уже в этом году будет занято 340 человек. В дело пойдут 1,7 килограмма гусениц, причем каждый грамм «червячков» способен произвести больше 4 килограммов коконов. В 2008 году министерство планирует произвести 6,8 тонны коконов тутового шелкопряда.
— Для ритмичной работы отрасли мы уже разработали программу возрождения шелководства для каждого региона Крыма, — рассказал «Дню» министр АПК Крыма Павел Акимов. — Нам предстоит также наладить проведение инкубации гусениц, селекционно-племенную работу с тутовым шелкопрядом, провести противоэпизоотические мероприятия, чтобы даже в условиях жаркого крымского лета не допустить гибели гусениц, вести мониторинг. Это очень перспективный вид аграрного бизнеса — и отрасль будет быстро расти.
