Можно сколько угодно рассказывать о новом заводе, технологиях, но все проверяется только на личном опыте. Этот принцип хорошо усвоила компания «Олимп». Свою новую водку «Prime» производители представили журналистам в форме дегустации.
В дружественной обстановке, официально именуемой пресс- брифингом, Алексей Филановский, маркетинг-директор компании «Олимп», к тому же опытный дегустатор, рассказывал о том, как правильно пить водку и какой она должна быть в идеале.
— Вот вы решили создать новую водку. Театр начинается с вешалки, а с чего начинается водка?
— Потребителям может показаться, что они не принимают участия в создании нового продукта и лишь выбирают: покупать или нет. «Prime» создан сломать этот стереотип. Прежде чем предложить потребителю новую водку, мы проводили исследования, спрашивали у людей, чего им хочется. Оказалось, украинцы хотят пить водку классическую «чистую», некоторые предпочитают цветную или водку с натуральными добавками, чаще травами. Кому-то подходит с пониженным градусом, облегченная. А это значит, что сам потребитель определил вкусы коллекции «Prime». Давайте сравним. Для простоты запоминания мы разделили позиции по цветам этикеток. Любите классику? Тогда вам понравится «World Class» – синяя этикетка. Украинские традиции подчеркнуты в зеленой «Ukrainian Special». Тонкий аромат чабреца напоминает о нашей богатой природе. Красная этикетка – цветная водка. «Honey Spice» похожа на перцовку, только пьется намного мягче. Перец там действительно есть, но мед и имбирь облагородили вкус. Это согревающая позиция, которая особо хороша, когда впереди зима и надвигаются морозы. Для тех из нас, кто стремиться быть ближе к Европе, мы создали популярную на западе 38-градусную водку – «Euro Standard». Для нас было важно учесть пристрастия всех потребителей.
— Вы ничего не сказали о 5-й водке…
— Это наша особая гордость – «Prime. Superior». Думаю, эта водка станет любимым напитком украинцев. Объясню почему. Спирт для водок делается из зерновых культур, но из-за крепости этот вкус ощущается слабо. Поэтому наши технологи приготовили дополнительный спирт, так называемый ароматный, из пшеницы, ячменя и овса. Эту водку можно пить и ею закусывать. Причем пьется «Superior» легко, оставляя приятное послевкусие. Такой должна быть совершенная водка!
— Хотите сказать, что эту водку можно пить как коньяк, не закусывая?
— Именно. Почему коньяк и виски пьют медленно, с удовольствием? Еще 100 лет назад виски покупали, чтобы «напиться и забыться». Но грамотное позиционирование напитка заставило весь мир посмотреть на виски иначе. Так создаются имидж и культура пития. Украинскую водку знают и пьют во многих странах. Давайте учиться делать это искусно, с наслаждением.
