Все лето каждую неделю жителей Луцка знакомили с неизвестными большинству страницами истории города в рамках проекта «Экскурсоводы в отпусках». Известные историки, краеведы, археологи по приглашению Центра туристической информации и услуг проводили экскурсии: по Старому городу, замку Любарта, подземельям под католическим костелом, местам, связанным с Лесей Украинкой и даже... бывшему кладбищу (теперь здесь сквер), где было похоронено воинов и деятелей Украинской Народной Республики. А последняя из экскурсий в рамках проекта была посвящена... кофе и кофейне, обустроенной в исторической части города.
Эта улочка носит имя известного русского баснописца Крылова. Она относительно молодая, потому что ей нет еще и ста лет. Появилась эта улица в начале прошлого века. Землю для улицы выделила семья Гольдшмидтов, которая хотела назвать ее улицей Возрождения. Но прежний луцкий магистрат этой идеи не поддержал и присвоил улице имя польского писателя Жеромского. Вот на этой детали и хотелось бы подробнее остановиться. Владелица новой кофейни Жанна Чигринюк не один раз в своем рассказе невольно приводила подобные детали. Дом, который она приобрела для своего заведения, в двадцатых годах прошлого века принадлежал некой Груне Кац. Госпожа Жанна, как историк по специальности, даже разыскала в архиве план этого дома. Груне Кац принадлежал и добротный дом рядом, в котором когда-то была городская детская стоматполиклиника, а в настоящее время — банк. Сооружая так называемый флигелек на своей же земле, госпожа Кац не смогла без разрешения магистрата воздвигнуть на нем шпиль. Так же после не смогла покрасить дом, как хотела, в зеленый цвет. Городская власть предложила другие два цвета на выбор, чтобы новое сооружение не выпадало своим фасадом из общей картины. Как диссонирует это даже с тем, что банк, по словам владелицы кофейни, сделал пристройку к историческому зданию просто на подземельях, которые объединяли два дома Груни Кац. В «своей» подземной части кофейня разместила еще один зал. Вероятно, здесь был погреб для хранения вина, потому что на это указывают форма и размеры приоконных арок. Интересно, что строились тогда, в начале прошлого века, дома на века. Хотя Груня Кац брала кирпич, который уже был в употреблении, но очень высокого качества. Жанна Чигринюк говорит, что реставрируя сооружение, сохранили подвал в первозданном виде, и в настоящее время этот кирпич, лишь почищенный от наростов времени, могут видеть посетители кофейни.
