В рамках совместного проекта по вопросам укрепления иммунитета детей Министерства здравоохранения и ООО «Нутриция Украина» ведущие отечественные медики продолжают информировать граждан об особенностях развития детского иммунитета и влияния на него различных продуктов питания. Следующий вопрос, которому они уделили внимание — целесообразность употребления детьми в раннем возрасте коровьего молока.
Все специалисты: педиатры, иммунологи, диетологи, неонатологи, сходятся на том, что коровье молоко часто вредно для здоровья ребенка раннего возраста. По данным исследования, проведенного в 2006 году международной исследовательской компанией Synovate, в Украине доля детей в возрасте до шести месяцев, употребляющих коровье молоко, составляет 8%, тогда как среди детей в возрасте от шести месяцев до года эта пропорция составляет 56%. Для сравнения, в Польше этот показатель значительно меньше: до шести месяцев — 4%, до года — 18%.
Исследования же Всемирной организации здравоохранения доказали, что качественный состав женского и коровьего молока существенно отличаются, и поэтому они влияют на организм ребенка по-разному. Высокий процент белка в коровьем молоке создает дополнительную нагрузку на почки и кишечник ребенка, что может вызывать аллергические проявления. Дефицит железа в молоке коров может привести к анемии, являющейся причиной того, что малыш быстро устает и плохо кушает, а недостаточность йода может негативно отразиться на умственном развитии а также на функции щитовидной железы. Вообще специалисты разрешают давать малышу коровье молоко не раньше, чем через 12 месяцев после рождения.
По словам педиатров, коровье молоко — один из самых тяжелых для пищеварения малыша продуктов, которые потенциально могут привести к аллергии. «Беременным женщинам и матерям, кормящим грудью, можно употреблять и коровье молоко, и кисломолочные продукты, — рассказала «Дню» старший научный сотрудник отдела проблем питания и соматической патологии детей раннего возраста ИПАГ АМН Украины Елена Муквич. — Но если у ребенка возникают те или иные проявления аллергических реакций — вздутие живота, проявления дерматита, сыпи на коже и тому подобное, и врач ставит диагноз, что это может быть связано с белком коровьего молока, то эта женщина должна либо ограничить в рационе коровье молоко, либо вообще его исключить. Искусственное же вскармливание рекомендуется только в том случае, когда нет другого выхода, когда мать не может кормить грудью. Грудным же молоком другой женщины сейчас категорически запрещено вскармливать ребенка из-за распространения туберкулеза, СПИДа и других заболеваний. Эти искусственные смеси адаптированы и максимально приближены к грудному молоку. Навредить они не могут. Но если мама может кормить ребенка грудным молоком, то она должна это делать».
Специалисты еще раз напоминают, что система иммунитета у ребенка формируется под влиянием материнского молока. Благодаря большому количеству антиинфекционных веществ и наличию антител ко всем заболеваниям, которыми болела мать, материнское молоко можно считать первой «естественной прививкой» малыша. Врачи утверждают, что грудное молоко защищает от всех болезней, а дети, пребывающие на естественном вскармливании, реже простуживаются, реже страдают от аллергии, диареи, отита.
