Размышляю: кто выше человека-мастера? Согласись, дружище-читатель: не факт, что ты готов доверить свое здоровье «просто врачу» Иваненко, своего ребенка — «просто педагогу» Петренко, а семейный праздник — «просто кондитеру» Черновой. Спрос — на «профи», которых не может быть много. И поэтому их жизнеописание — интересно. Оно может быть необычным: здесь норма — быть фанатом своего рода занятий. Ведь мастер — это обычно фанат с талантом!
Пример? Пожалуйста.
Молодая жизнерадостная женщина имеет достаточно времени и думает, чем ей заняться. Все просто — Галина в декретном отпуске. Но нрава она целеустремленного, не склонного к развлечениям, да и живет не в Киеве. Характер показывает новенький диплом — красный! — экономического факультета.
И вдруг — воспоминание. От него у Гали появляется на лице едва ли не детская улыбка. Пряники-медяники! Обычно в их семье ни один праздник без них не обходился. Верховодила в действе их выпекания бабушка Нина с собственными рецептами. Галочка еще в детсад ходила, когда слепила своего первого пряничного мишку. Бывало, проворная баба Нина на праздники и двор угостит пряниками. Угостит с улыбкой: «Мы с внучкой — как конкурентки. Те, что вкуснее, пекла Галочка-хозяюшка. И мне от этого только радость!»
Давно нет бабушки. Но ведь вот она, ее чудо-тетрадь. В ней домашние рецепты, а среди них... украинские песни. Сколько тех песен за кондитерскими упражнениями перепели вместе с бабушкой — думает-вспоминает со слезами на глазах Галина.
И она намерена продолжить их пекарскую традицию. Опять Галя возле духовки, снова цветет-напевает вместе с американской украинкой Квиткой Цисык «Я піду в далекі гори». И снова семью — что семью, весь двор! — Галя угощает медяниками. Не одни сладкоежки едят-нахваливают, а кто из старшего поколения вспоминает: «Не хуже, чем у бабы Нины!»
Почин дороже денег. Как родила мальчика, так вскоре и подруг научила, открыла кондитерское кафе (весь район ждал!). Название дала ему — «Медовик». Не забыла Галина «поселить» в нем и музыку, и украинские песни, на видном месте — фото бабушки Нины Ивановны и американской певицы с украинским сердцем Квитки Цисык.
Сейчас она — бизнес-вумен. «Для своих я бизнес-Галя», — говорит с улыбкой. Вчера провела у себя в кафе по умеренной цене замечательный мастер-класс по кондитерскому делу, сегодня присматривает за изготовлением детской серии — мультипликационных героев из пряников, а завтра отправляет спецзаказ в Одессу и... Данию. «У меня, верите, кайф от нового-старого дела, — говорит бизнес-Галя. — Это мое. Видимо, поэтому и времени не чувствую, как в детстве».
Ставим точку? Нет. Потому что эти мои впечатления навеяны оригинальной газетной публикацией Леси Сухомлин. В то время — талантливой студентки-журналистки Бердянского педуниверситета, а еще ученицы моей авторской медиашколы «На крыло!». «Интересный случай, правда? — говорила тогда Леся. — Редкий зигзаг судьбы у человека». «Ты говоришь о судьбе, — отозвался я, — но смотри, в нашей медиашколе учу вас быть целенаправленными, не плыть по течению, правильно? Потому что среди людей бытует выражение: судьба играет черными. Это на языке шахмат. А еще цитата Томаса Карлейля, писателя: «Счастлив тот, кто нашел дело своей жизни. И пусть не ищет другого счастья». Видишь, наша героиня оказалась суперкондитером — это ее дело жизни, а не экономика».
Ставим точку? Опять нет! Благодаря моему другу, профессору Криворожского национального университета Николаю Стрюку. Поведал ему эту «пряничную историю» и услышал деликатно-ироничное: «Скажите, пожалуйста, почему экономический диплом, еще и красный, не нужен вашей Галине? А организовать работу кафе, а обеспечить поставки продукции по Украине, и даже за границу?»
Я поблагодарил профессора. Действительно, хорошая его точка в истории. И вдруг мелькнула утешительная мысль. Пожалуй, найдется кому-то, особенно среди молодежи, «примерить на себя» мой рассказ. И, глядишь, новых мастеров прибудет! Я как медиапедагог позабочусь, чтобы было кому слагать уже новые истории...
