В связи с переменой погоды многие люди чувствуют себя усталыми и испытывают недостаток энергии. Член Американской академии геронтологической медицины Мила Клецкая предлагает радикальные средства для борьбы с этими недомоганиями. Итак, если у вас явный упадок сил, то вы можете включить в свое меню следующие продукты, которые сработают на манер «скорой помощи», советует pravda.ru:
— ешьте зелень сельдерея регулярно по 1—2 палочки после еды;
— отварите 1 стакан овсяных хлопьев в 5 стаканах воды, пока жидкость не уменьшится в 2 раза, затем процедите. Добавьте к раствору 2 стакана молока (желательно козьего) и доведите до кипения, после чего добавьте 4 чайных ложки меда и снова доведите до кипения. Пейте теплым 2—3 раза в день;
— мелко порежьте изюм, курагу, чернослив и инжир (по 200 г каждого), смешайте с 25 ю размельченными грецкими орехами. Съедайте по 1 столовой ложке каждый день в течение месяца;
— залейте 2 столовые ложки шиповника 1 стаканом кипящей воды и варите на слабом огне 10 минут. Заварите в течение 1 часа, процедите. Пейте по полстакана 2—3 раза в день.
Если вам просто хочется взбодриться, полезно провести очистительный курс соками. Фруктовые соки содержат глюкозу, которая служит лучшим очистителем печени и крови от шлаков. Итак, один- два дня на соках — и вы сбросите груз усталости и несколько лет впридачу.
Эти дни нужно освободить от всяких дел, не пользоваться никакими подсластителями (сахар, мед и т.п.), никаких чаев и кофе (можно, кроме соков, только воду). Причем, соки надо как бы жевать во рту, а воду пить очень маленькими глоточками.
Начните так. В пятницу съешьте на ужин зеленый салат, утром в субботу выпейте свежевыжатый сок — яблочный или грейпфрутовый. Фруктовый сок — очищающий, в то время как зеленые соки обеспечивают вас энергией. Пейте соки каждые 1,5—2 часа. Таким образом, вы не будете чувствовать голода.
На ужин в субботу (а по желанию можете сделать это в воскресенье) можно съесть немного овощного бульона. Можете также сварить коричневый рис и нарезать в него немного овощей. В понедельник вас не узнают на работе, а рабочая неделя пройдет намного легче, так что к ее концу вы не будете ощущать усталости.
Проводите такие соковые дни один или два раза в месяц. Ваша задача приучить организм к отдыху от еды и выбросу шлаков, а не рывком за 1— 2 дня скинуть килограммы, которые потом вернутся, если вы не будете повторять такие очищения. Предлагаю еще один план сокового дня.
8—9 часов утра — 400— 500 мл фруктового сока. Возьмите один грейпфрут, снимите очень тоненький слой его кожуры, 3 яблока и отожмите их.
Полдень — 400—500 мл овощного сока по одному из следующих рецептов:
Морковь—свекла—сельдерей—яблоко. 8 морковок, половинка средней свеклы, 3 яблока, 3 палочки сельдерея. Добавьте одну чайную ложку лимонного сока, чтобы усвоился каротин из моркови.
Морковь—петрушка—сельдерей—яблоко—укроп. 8 морковок, 2 яблока, горсть петрушки, укропа и 2 палочки сельдерея.
Петрушка—укроп—сельдерей—яблоко. 4 яблока и по горсти каждой травы.
15—16 часов дня — снова овощной сок.
Ужин — овощной сок. На ночь можно позволить себе чашку ромашкового чая с медом.
