У США дуже популярними є різноманітні міфічні персонажі, історії про яких «кочують» епосом різних штатів. Але серед усіх виділяється Джоні Еплсід, або Джоні Яблучне Зернятко, адже він був реальною людиною.
Еплсіда насправді звали Джонатан Чепмен. Він народився 26 вересня 1774 року у містечку Вустер, Масачусетс. За життя Джонатан був піонером та християнським місіонером, а також «сільськогосподарчим ентузіастом» і саме через таку комбінацію інтересів він врешті і став фольклорним персонажем.
Джоні Еплсід мандрував Середнім Заходом Америки, проповідував та вирощував яблуні. Цікаво, що зернятка він збирав з сидрового жмиху, потім насаджував деревця, встановлював огорожу від худоби і йшов собі далі.
У фольклор він ввійшов ще за життя. Легенди про його доброту, дружбу з дикими звірячими та дивну звичку ходити завжди босоніж і з баняком на голові, швидко набули популярності. І, власне, не втратили її досі. Тому День народження Джоні Яблучного Зернятка відзначають як неофіційне свято.
