Гуси, що, як відомо, колись врятували Рим, повторили у 2003 році свій «подвиг» в окремо взятих Кузьминцях Теофіпольського району Хмельницької області. «З цієї нагоди 30 грудня у сільському Будинку культури хор у складі 30 учасників художньої самодіяльності виконає пісню «Ой летіли дикі гуси», — повідомила для «Дня» організаторка і натхненниця аматорського колективу Антоніна Бойко, що є законною дружиною голови селянсько-фермерського господарства «Кузьминецьке» Севастяна Бойка. Вона вказала, що цей номер новорічної концертної програми аматори присвячують її чоловікові: Севастян Іванович дав поштовх до розвитку птахівництва. «На птахофермі — чотиритисячне поголів'я. Дорого продаємо гусячий пух, перо, печінку, дієтичну гусятину, яйця», — продовжила Антоніна Бойко про свого чоловіка – першопрохідника галузі у краї. Завдяки його старанням у кожній хаті села Кузьминці на новорічному столі буде гуска з яблуками чи запечена просто так — залежно від кулінарних уподобань родини. Цей продукт харчування фермер подарував до свята пайовикам — по гусці кожному орендодавцеві земельних і майнових паїв. Напередодні партію гусятини відправлено у торговельну мережу Хмельницького. У передмові до номера «Ой летіли дикі гуси» ведучі новорічного концерту оголосили: від високорентабельної галузі, птахівництва, одержано стільки прибутку, що тиждень тому фермер зразу заплатив з каси 400 тисяч гривень за новий комбайн «Дон-1500». Тепер планує, що жнива-2004 відбудуться в оптимальні строки, без втрат. А рік, що минає, приніс Севастянові Бойку звання заслуженого працівника сільського господарства України. Такої дорогої покупки, як новий комбайн, ніхто з колег С.Бойка у 2003 році не зробив. І навряд чи мріє, що зробить у 2004 році.
Неділя, 5 січня
