Коли надія перевищує страх, то вона породжує відвагу.
Георгій Кониський, український письменник, проповідник, церковний і культурний діяч

У палиці — два кінці

Як довести якість українського сиру, якщо молоко для нього виробник купує у населення як фальсифікат?
21 березня, 2012 - 00:00
СЬОГОДНІ МОЛОКОПЕРЕРОБНІ ЗАВОДИ 70% МОЛОКА КУПУЮТЬ У НАСЕЛЕННЯ, І БЕРУТЬ ЙОГО ЯК ФАЛЬСИФІКОВАНЕ — ПО 2—2,5 ГРИВНІ ЗА ЛІТР / ФОТО ОЛЕКСАНДРА КАРПЮК

Державні фітосанітарні служби України та РФ обмінялися «люб’язностями». Схоже, що «сирний» конфлікт між ними не на жарт додав у температурі. Керівництво обох структур по черзі переводить «стрілки», шукаючи винного у тому, що російські магазини ще як мінімум тиждень не бачитимуть українського сиру. Адже учора стало відомо, що перевіряти роботу українських молочників російська інспекційна група приїде 26 березня, а не 19-го, як було заплановано раніше.

Нагадаємо: в понеділок, 19 березня, делегація Росспоживнагляду мала прибути до України, аби перевірити якість виробництва українських сирів. Та напередодні запланованого дня візиту у неділю керівник Росспоживнагляду, головний держсанлікар РФ Геннадій Онищенко, скасував приїзд інспекторів, звинувативши у зриві міністра аграрної політики та продовольства України. Буцімто українська сторона не надала російській делегації чіткого узгодження технічних параметрів перебування делегації, переліку осіб, що увійдуть до складу інспекційних команд тощо. «Замість технічних узгоджень умов, порядку, маршрутів досліджень і часу перебування на території України, не отримавши відповідей від Мінсільгоспу України, протягом другої половини тижня, що минає, ми спостерігали лише якісь міркування та посилання на незрозумілі експертизи», — нарікав журналістам Онищенко. І запропонував — якщо Мінагропрод України такий «безвідповідальний» та неорганізований, то краще працювати без нього. За словами Онищенка, Росспоживнагляд готовий вести діалог із українськими виробниками сиру напряму. «Я пропоную тим трьом заводам, яких ми номінували як перший етап допуску, вийти безпосередньо на наших фахівців. Ми готові без участі офіційної структури, судячи з усього, мало зацікавленої в якнайшвидшому вирішенні ситуації, перевести роботу в технологічний режим, надзвичайно необхідний для виробника», — заявив головний санлікар РФ.

Для Держветфітосанітарної служби такі заяви зі сторони сусідів стали справжньою несподіванкою. Українська сторона переконує, що росіяни самі зірвали перевірку сирзаводів. «Усе те, що сказано сьогодні, — це брехня, по-іншому я навіть не можу сказати. Оскільки ми ще у вівторок направили лист російській стороні, підписаний нашим міністром, про те, що Мінагропрод буде всіляко сприяти проведенню інспекції. З метою належної перевірки українське відомство попросило повідомити про склад і час прибуття групи експертів», — відповів на звинувачення російського колеги голова Державної ветеринарної та фітосанітарної служби України Іван Бісюк. За його словами, цей лист російській стороні було надіслано електронною поштою, факсом і по дипломатичних каналах МЗС. Він також підкреслив, що в телефонній розмові 16 березня із представником російської санслужби Людмилою Щікіною повідомлялося, що лист отримано і відповідь на нього перебуває на підпису в одного із керівників Росспоживнагляду. Водночас, за словами голови Держветфітослужби, вона не повідомила про його зміст і сказала, що доки не варто турбуватися про візит інспекції, тому що невідомо, чи буде він взагалі. Тож випади у бік України з боку головного санітарного лікаря РФ, на думку Бісюка, ніщо інше, як бажання не допустити українського виробника на територію Митного союзу. Тож російська сторона просто відтягує час.

Насправді захищатись українським виробникам справді складно. Як розповів «Дню» народний депутат Григорій Калетник, 70% молока українські молокопереробні заводи купують у населення і беруть його як фальсифіковане по 2—2,5 гривні. «Я літав у Росію, щоб якось уладнати конфлікт. Приходили вони (українські виробники сиру. — Авт.) до мене. А я їм кажу, от ви 70% молока берете у населення і купуєте його як фальсифікований товар, а як я тепер маю переконати Росію, що у вас якісний сир і масло, якщо ви робите його з «фальсифікованого» молока!?», — каже Калетник. От і вийшло, за словами нардепа, що покарали їх за недобросовісність. «Молоко по 2 гривні приймуть і кажуть, що воно фальсифіковане, а потім сваряться на Росію, що вони не визнають кондиційним їхні масло і сир. А хто винен?», — обурюється Калетник.

І схоже, що «покараними» можуть стати не лише виробники сиру, а й інші молочники і навіть «м’ясні» господарства. Підозри до якості українського продовольчого «краму» виникли вже у Білорусі. Як повідомляють в Россільгоспнагляді, коли вони заявили про те, що збираються у квітні провести планову перевірку дотримання фітосанітарних норм на низці українських підприємств, які постачають продукцію до Росії, до них, буцімто, звернулись з департаменту ветеринарного продовольчого нагляду Білорусі з проханням перевірити низку українських підприємств-постачальників в Білорусі. Йдеться, зокрема, про ТОВ «Данон-Дніпро», ЗАТ «Лакталіс-Миколаїв», фірми «Прометей», ЗАТ «Галичина», Житомирський маслозавод, Миргородський маслосироробний завод, Білоцерківський молочний комбінат, ТОВ «Дружба народів» і «ОНИСС» (виробництво м’ясної продукції).

«День» звернувся з проханням прокоментувати ситуацію виробників, які потрапили в список. «Ми поки що не отримували жодних документів щодо інспектування «Галичини», — зазначила у розмові з кореспондентом «Дня» PR-менеджер молочної компанії «Галичина» Наталія ГОЛОВЧЕНКО. — Але до перевірки готові, позаяк впевнені у якості нашої продукції. Рівно, як і в якості сировини, з котрої виготовляємо нашу продукцію. Маємо сучасні молоковози для транспортування молока. Маємо сучасне обладнання, на котрому ретельно перевіряємо сировину. Відтак гарантуємо високу якість готової продукції». Для інших названих «щасливчиків» звістка про інспекції стала відвертим сюрпризом. Так, для «Данон-Дніпро» звістка про російську інспекцію стала новиною, адже компанія не поставляє на російський ринок сирів. А ТОВ «Дружба народів» взагалі не має жодних торговельних стосунків з РФ.

Алла ДУБРОВИК, «День»
Газета: 
Рубрика: