Японські вчені дійшли висновку: шоколад — ефективний захист від карієсу та інших зубних напастей. Масло какао, яке міститься у шоколаді, виявляється, і справді цілюще діє на зуби, огортаючи їх своєрідною захисною плівкою та оберігаючи тим самим від руйнування. Останні дослідження експертів Японської лабораторії харчових досліджень та низки інших національних інститутів, власне кажучи, реабілітують шоколад за багатьма пунктами, повідомляють РІА «Новости». Найвражаючим, мабуть, є висновок: елементи, які містяться в какао, — чудова профілактика онкологічних захворювань, виразки шлунка, сінної лихоманки та інших видів алергії; вони запобігають стресам та поліпшують роботу артерій. Подібні речовини-цілителі містяться також у червоному вині та зеленому чаї, однак стограмова плитка діє у кілька разів ефективніше за чашку чаю або келих вина. Що ж до надмірної ваги, причину якої прийнято вбачати, зокрема, в пристрасті до солодких шоколадних ласощів, то тут все залежить від помірності, адже сам шоколад не додає зайвих кілограмів. Особливий аромат шоколаду справляє благотворний вплив на роботу мозку, оскільки, відчувши його, мозок починає виділяти альфа-хвилі, які сприяють релаксації. Нарешті, шоколад, назва якого рідною мовою звучить «їжа богів», концентрує увагу, що дуже важливо для водіїв. Японські вчені нині взялися за вивчення, певно, найважливішого і вирішального питання — яка норма шоколаду є корисною. Прихильницям дієт слід пам’ятати, що чашка какао містить 150 кілокалорій, а шоколадна плитка — вдвічі більше.
