Дівчата завжди мріють про лицарів — шляхетних і благородних. Та де їх сьогодні знайти? Виявляється, що в Острозі. Саме в цьому славетному місті дух лицарства продовжує існувати завдяки студентам академії, які створили тут таку собі резервацію лицарства. Під час конкурсу «Пан Острозький», який проводиться щорічно, сучасні лицарі мають унікальну можливість продемонструвати свою мужність, схильність до неординарних вчинків та подвигів, шляхетність і благородство (хай навіть турнір відбувається на сцені). Саме на цьому змаганні обирають найкращого студента. Витоки конкурсу — в історичному минулому академії, у загадковому й таємничому ХVI столітті, коли на Острозькій землі відбувалися величні битви, вершилися державні справи, зароджувалася українська культура та мова. Конкурсанти повинні продемонструвати у своєму виступі знання зі спадщини українського лицарства...
Звертаючись до минулого, острозькі студенти перевтілюються у різноманітних історичних персонажів. Цього року представники від усіх факультетів постали в образах: Мелетія Смотрицького, Януша Острозького, Кирила Лукаріса, Криштофа Косинського, князя Василя-Костянтина Острозького. Глядачі змогли побачити драму цих непересічних особистостей в інтерпретації конкурсантів. Зробити це хлопцям допомогли неабиякі акторські та хореографічні здібності. Традиції лицарства та шляхетності вони донесли до глядачів крізь призму сучасної системи цінностей.
Кульмінаційним моментом конкурсу є проголошення кожним учасником від свого імені чи імені певної історичної постаті заповіту. Після урочистого «заповідаю» можна було почути: від «любити Батьківщину» та «вірити в себе» до вічної посмішки Мони Лізи, яка залишається прекрасною крізь віки, незважаючи на будь-які незгоди та лихоліття. Острозькі студенти доказали, що й сьогодні є лицарі.