Феномен розходження в поглядах на харчування загострюється у весняно-літній період, коли майже 76% жінок міняють свій традиційний раціон заради мети номер один: прийти в форму перед пляжним сезоном. Починається погоня за всіма стравами, які підходять під назву «легка страва». Але ця мотивація жодною мірою не зачіпає чоловіків.
Як пише La stampa, результати спеціального дослідження про гастрономічні звички було опубліковано в журналі Dimagrire («Схуднути»). У процесі дослідження було опитано тисячі італійських подружніх пар. (Переклад на сайті Inopressa.ru.)
Згідно з результатами дослідження, в період відпусток криза в подружніх відносинах починається за столом: сім із десяти пар розходяться в думці при виборі меню. 82% жінок вважають вибір «легких продуктів» гідною заміною дієти й називають їх такими ж смачними, як звичайні продукти (39%), чи навіть смачнішими (7%).
Ця думка непереконлива для їхніх женихів і чоловіків. У 34% випадків партнери взагалі не бажають про них знати, 26% говорять, що це «жіночі штучки», а 12% чоловіків вважають такі продукти некорисними. Подібні «легкі продукти» час від часу їдять лише 15% чоловіків. «Чоловіки частіше всього приділяють менше уваги калорійності того, що знаходять на тарілках, — пояснює Антонелла Боррометі, дієтолог із Altroconsumo. — Компанії чудово знають про це, ось чому «легкі продукти» в основному орієнтовані на споживачів-жінок».
Вона, яка стежить за фігурою, робить акцент на легкі страви, від сніданку на основі йогурту та злаків, до салатиків і моцарели; він — саме тому, що на відпочинку, — не відмовляється від круасанів і капучіно, спагеті та біфштекса з картоплею. Вони вибирають різні напої: вона віддає перевагу природній питній воді, він — охолоджене біле вино. Експерти попереджають: ці розбіжності можуть дуже просто перерости у кризову ситуацію.
«Коли два партнери, які чудово вживаються один із одним, харчуються правильно, між ними складаються більш теплі взаємини, — попереджає психолог Даніела Марафонте, — в іншому разі проблеми починаються саме за столом».
Видання публікує список із 10 страв, що частіше за все призводять до сімейного розладу за столом:
— салати: здорові, смачні, свіжі, але якщо в неї салат на столі з дня на день, для нього він стає кошмаром;
— нежирний йогурт, чи основна страва жіночого сніданку: вперше він його спробує, вдруге виллє в каву чи змішає з вершками;
— моцарела: вона їсть цей сир із задоволенням, йому він здається пластиліном;
— фрукти: вона не лише споживає їх у великій кількості, але й постійно вмовляє його з’їсти ще який-небудь фрукт, очищає його й намагається покласти йому в рот;
— злаки та кукурудзяні пластівці: ще одна основна страва для жінок, неїстівна для чоловіків;
— сир: небагато сиру вона може собі дозволити влітку, а він віддає перевагу хорошій порції морозива;
— фруктові соки: розрив остаточний, він ніколи не проміняє кухоль крижаного пива на банальний ананасовий сік;
— хлібці та хліб із муки грубого помелу: ще один елемент жіночого літнього раціону, в той час як він налягає на брускето (смажений хліб із оливковою олією, сіллю, перцем і часником) та булочки;
— замінники цукру й цукор із тростини — для неї; він кладе в каву дві ложки звичайного цукру;
— форель: по цьому пункту смаки партнерів більше співпадають, але якщо вона віддає перевагу їй на грілі з капелькою оливкової олії, то він без усяких коливань говорить про смажену рибу з гарніром.
